蛋黄 莲蓉 中筋面粉 咖啡巧克力月饼 步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖保鲜膜松弛2小时步骤320g黑巧克力隔水加热至融化步骤4巧克力液+500g莲...
中筋面粉 芝士粉 糖浆 柿子月饼 步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀,面团均盖保鲜膜松弛1小时步骤5饼皮、叶子和内...
中筋面粉 糖浆 红豆沙 广式红豆沙月饼 步骤1准备所需食材,500g馅料可以做14个50g的月饼步骤21.糖浆➕油(家里有啥用啥,我用葵花籽油)➕ 枧水混合均匀➕面粉搅拌备用 2.馅料分好35g一份,饼皮分好15g一份步骤3...
芒果 牛奶 糖浆 杨枝甘露雪冰 高级甜品x高颜值,捞完火锅,聚餐的后聊天时间空档,清凉清口,甜蜜再续。小杯的甜品,加入丰富的顶料,口感层次丰富,乐趣满满,全年龄层不可抗拒的小满足。步骤1预制芒果雪花...