椰枣一般指海枣。《海药本草》中提到“温中益气,除痰嗽,补虚损。”海枣可治气虚羸弱,食积不化,咳嗽有痰,培根病,黄色木保病,胃溃疡。刘恂所著《岭表录异》提到“色类砂糖,皮肉软烂,味极甘,似北地天蒸枣。”介绍海枣入口好。在现代,海枣种子炒焙后磨粉可作咖啡代用品,可榨油食用,也可制成糕点和果脯。海枣树以其顽强的生命力可以扎根在沙漠,也被称为“阿拉伯圣果”。