二十四节气的传统吃食 - 大寒

梭子蟹炒年糕-拿手私房菜

基本上每个礼拜都要做上一次,算是私房拿手菜之一,汤汁浓郁 年糕又非常入味 推荐亲们都试一下.做起来非常方便 也算是个快手菜 我基本上十分钟左右搞定步骤1市售的真空年...

三鲜黄鱼年糕汤

步骤1将鱼、番茄、白菜、胡萝卜洗好。步骤2按照自己想要的大小,切成块状、条状都可以。步骤3大火热锅倒入油,放入白菜胡萝卜爆炒5分钟,加入适量的热水。步骤4放入番茄、黄鱼...

年年有余之-锦鲤年糕鱼

年味越来越浓,奉上一盘红色锦鲤鱼,寓意年年有余事事顺,愿家人平安健康,福气满满哟……步骤1红色锦鲤,年年有余事事如意。步骤2首先备齐所有的食材并且称重。步骤3把糯米粉...

团团圆圆八宝饭(白糯米)

糯米八宝饭是江浙一带的著名传统点心。 我根据一家人的口味,做了一些夹馅上的调整。一般来说八宝饭都是夹豆沙馅,我换成了芋泥和莲蓉的~ 这个版本是白糯米。步骤1提前一天...

山药枸杞鸡汤

步骤1鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右,这样血水好洗出;步骤2清洗好的鸡块沥干水分,热锅冷油,倒入鸡块翻炒至肉变色;步骤3山药去皮洗净切块;步骤4翻炒好的鸡块...

开启年味的“腊八粥”

“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年”,今年的腊八节遇上大寒节气,更要来一碗热腾腾的腊八粥,在古代过了腊八节,就开始准备各种年货了,磨豆腐、做馒头、包饺子……现在...
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