肉馅 韭菜 低筋面粉 大自然的味道/山苜楂馅饺子 春天限定的野菜饺子,必须用外婆乡小榨菜籽油来拌馅,用菜籽油的醇香,唤醒野菜的清新。 皮薄馅大的饺子,咬一口汁水四溢,鲜掉眉毛!这味道100%是春天最值的仪式感!
鸡蛋 槐花 低筋面粉 春日限定槐花窝头 四月的风一吹,槐花的甜香便漫过了街巷。掐一捧带着晨露的槐花,和上金黄的玉米面,再淋上一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油——这笼刚出锅的槐花窝头,便是把整个春天都揉进了烟火...
红枣 低筋面粉 牛奶 复刻五道口枣糕 这个枣糕是我吃过最好吃的枣糕,没有之一,一点不甜,不腻,真的很香很好吃 去核红枣80克,牛奶120克,玉米油64克,蛋黄72克,蛋白144克,红糖80克,低筋面粉128克,泡打粉3...
鸡蛋 榆钱 低筋面粉 春日限定/榆钱鸡蛋饼 一口咬下,满嘴都是春天的味道。把最新鲜的榆钱和鸡蛋,外加一勺外婆乡小榨菜籽油做成饼,外酥里嫩,满是阳光和清风的香气。这道春日限定,是季节的馈赠,也是对生活最温柔的...
槐花 低筋面粉 春日限定美食|蒸槐花做法超简单 春天的槐花可别错过啦,用外婆香小榨菜籽油蒸出来,香到舔盘~ 槐花洗干净控干水,先倒点外婆香小榨菜籽油拌匀,这样蒸的时候不粘坨还特别香。再撒上面粉,让每朵槐花都裹上薄...
鸡蛋 低筋面粉 豆腐干 柳蒿芽春素馅儿饼~ 如果去河边杨树林寻找羊肚菌,不管得不得,都不要错过正当季的柳蒿芽(蒌蒿/藜蒿),它有点像野生的味道浓郁的茼蒿,也有点似菊似艾的迷人香气,反正我是很喜欢~ 往年都是吃...