鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 超详细抹茶蛋糕卷教程 今天这个抹茶蛋糕卷的配方是我用了很多年的,之前也有发过图文教程!想要把蛋糕做成功打发蛋白是很关键的,所以不管是做蛋糕卷还是其他类型的蛋糕打发蛋白至关重要,蛋白打发...
低筋面粉 淡奶油 酵母 姜黄花卷 北方人一日三餐离不开面食,其中馒头花卷是重中之重,一般早晚就是馒头花卷做主食,所以消耗的也快。今天用淡奶油和面蒸一锅花卷,蒸的花卷蓬松喧软,有淡淡的奶香味,营养丰...
鸡蛋 低筋面粉 泡打粉 葱香饼干 之前做这款饼干用中筋粉和玉米油,饼干葱香味浓,但口感属于硬脆,其实低筋面粉和花生油做出成品口感酥脆会更香。本配方用料配比咸甜适中,面团柔软适度,模具压出花纹清晰好...