家常菜

油焖大虾

步骤1食材很简单,就这些,首先把虾处理干净,放料酒,生抽,盐搅拌均匀,腌制一会步骤2虾炸至焦黄步骤3...

川香麻辣小土豆

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。...

麻辣龙虾尾

步骤1龙虾尾解冻,提前一晚准备好冰水步骤2姜蒜切片步骤3锅里水烧开,先加几片姜片,入龙虾尾后再大火煮...

干锅花菜

焦香的五花肉、搭配香软酥脆的花菜,朋友吃了都说绝!夏天来啦,干锅必不可少~步骤1花菜顺着纹理切成小...

清炖牛腩萝卜

步骤1牛肉切大块,放入冷水中,放入料酒焯去血沫,捞出后记得多用热水冲洗几遍,冲干净浮沫的话汤底就会...

超下饭 香辣皮蛋

步骤1尖椒、甜椒洗净,尖椒切小圈、甜椒切丁(喜欢吃辣,可把甜椒换成小米辣)步骤2皮蛋去壳,切成小块...

酸菜鲈鱼

步骤1鲈鱼清洗干净,切成块,加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍,切成段。步骤3鱼用...

苦瓜酿肉

步骤1苦瓜洗净切段,把心挖掉,锅中水,水里加少许糖,水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉,...

鸡里蹦

鸡里蹦——听到这个有趣的菜名,很多人的第一反应恐怕都是新鲜、好奇。 这道菜由保定厨师在清初创制,顾...

麻辣啤酒卤蛋

我家小朋友说水煮蛋没味道,卤茶叶蛋吃腻啦,那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧,麻辣鲜香,一口...

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净,葱姜蒜洋葱切好备用,干辣椒花椒洗净备用,起锅烧油,油热下入沥干水分的小龙虾炸...

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形,双面煎黄步骤2豆瓣酱,姜蒜,炒香步骤3煮到水差不多干了,勾芡收汁步骤4放点葱花,...

好吃的蒜泥白肉

步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉,我就放一起焯水 然后洗净煮熟,捞出,放冰箱冷藏...

白灼芥蓝

步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...

鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅

鸡翅新吃法~鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净,两...

酸梅鸭

步骤1鸭肉凉水入锅,加入姜片和料酒,焯水5分钟后捞出。步骤2咸酸梅去核,果肉压成泥,咸酸梅比较咸,后...

五香鹌鹑蛋

步骤1准备好需要的鹌鹑蛋,干辣椒,八角,丁香,小茴香,香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水,加一勺盐浸泡5分钟...

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜,口感酸辣爽脆还没有生豆芽味,超乎想象的好吃,就是那种不想做饭,又不知道...