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家常菜

爆炒羊蝎子的做法
羊蝎子

爆炒羊蝎子

羊蝎子，即羊脊骨，因其骨型像蝎子而得名。常见做法为清炖，今天要来分享另一种爆炒吃法，肉的鲜香➕麻...
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凉拌秋葵的做法
秋葵 小米辣

凉拌秋葵

步骤1秋葵，洗净，切段步骤2大蒜，小米辣切好备用步骤3锅中烧水，放秋葵，煮2-5分钟步骤4捞出步骤5放小...
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懒人版【自制烧椒酱】的做法
青椒

懒人版【自制烧椒酱】

就是一个字，懒！一个人就靠它续命！步骤1辣椒洗干净，晾干，锅里啥也不放，直接中小火烧步骤2用铲子摁...
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辣金枪鱼意面的做法
金枪鱼 意面

辣金枪鱼意面

步骤1准备配料步骤2炒香干辣椒 洋葱蒜末步骤3煎香金枪鱼 炒香水瓜柳碎步骤4下入去皮番茄 盐糖鸡粉黑...
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蒜蓉粉丝生蚝的做法
生蚝 粉丝

蒜蓉粉丝生蚝

蒜香浓郁，鲜嫩美味多汁的蒜香粉丝生蚝，一盘不够吃，营养美味步骤1准备新鲜的生蚝洗净步骤2表面刷干净...
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鳗鱼饭的做法
鳗鱼 米饭

鳗鱼饭

步骤1蒜粒煸香步骤2煎鳗鱼步骤3放一点味淋，中小火煎5-6分钟即可步骤4鳗鱼本身自带的酱汁丨香辣酱丨水，...
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姜丝牛肉的做法
牛肉

姜丝牛肉

步骤1牛肉调味腌制3分钟入味步骤2炒熟牛肉装盘备着步骤3超香姜丝步骤4炒香牛肉步骤5调味阶段步骤6提香润...
  • ★★
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香辣鱼炖豆腐的做法
鱼片 豆腐

香辣鱼炖豆腐

步骤1热锅冷油双面煎鱼至金黄。步骤2放入姜片炒一下步骤3放入料酒，豆瓣酱翻炒步骤4放入适量水熬煮步骤5...
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口蘑酿肉的做法
猪肉 口蘑

口蘑酿肉

口蘑汤汁鲜美，配虾滑或猪肉都可步骤1猪肉剁碎步骤2口蘑屁股掰掉，清洗干净步骤3在背上来两刀，方便入味...
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凉拌牛肉的做法
牛肉 香菜 小米辣

凉拌牛肉

这道菜高蛋白低脂，清爽又下饭，闷热的夏天再适合不过了！步骤1牛肉切薄片，洗去血水，挤干水分步骤2放...
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白灼河虾的做法
河虾

白灼河虾

河虾这样做，清淡又鲜美。每一只虾都饱满多汁，白灼的做法让虾肉的清甜充分释放。快来试试吧！步骤1河虾...
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麻辣肉酱的做法
猪肉 蚝油 黄豆酱

麻辣肉酱

步骤1准备好的肉切成丁，放碗里备用步骤2依次放入生抽酱油蚝油料酒腌制半个小时步骤3把蒜剥好备用步骤4...
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爆炒花甲的做法
花甲

爆炒花甲

买来的花甲，先放入盆中养着 在水里撒点盐让它们吐沙 放点去腥的。料酒啊柠檬白醋都搞里头泡着步骤1把泡...
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爆炒花甲的做法
洋葱 花甲

爆炒花甲

夏季宵夜必不可少的一道菜 鲜香麻辣 一口一个太过瘾了 下饭下酒都可以 就是感觉不太够吃了 下班15分钟...
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香菇炒牛肉片的做法
牛肉 香菇

香菇炒牛肉片

中西结合还可以这样吃！来一份澳洲乡村风味牛肉片吧，配上鲜美无比的香菇，那将碰撞出怎样的火花呢？山...
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