根据《本草纲目》记载,狗尾草有清肝明目,解热祛湿的功效,可用于治疗目赤肿痛,黄疸,痛肿疮癣,小儿疳积等;花序宿存经久不凋,可供观赏;种子炒熟后,可加工各种搪食;嫩茎叶浸去苦味后,可作野菜食用;全植物可作饲料。