春日限定樱花酥

童年春日,老家院里樱花盛放。我缠着妈妈做樱花模样的点心,于是有了樱花酥。层层酥皮裹着软糯内馅,恰似绽放的樱花。长大后我复刻它与朋友分享,这份带着儿时温暖的美味,如...

脆嫩可口的清炒包菜

只需要两点,就能炒出脆嫩口感。1,手撕。2,醋。步骤1包菜撕成小块,硬菜帮剔除步骤2起锅烧油,加入一点猪油步骤3爆香葱蒜花椒,也可以加入干辣椒。然后加入包菜步骤4包菜炒...

芝麻核桃汤圆

元宵节快到了,汤圆做起来步骤1馅料材料混合步骤2揉搓均匀,冰箱冷冻30分钟步骤39克/个,分成约50个小球,冰鲜继续冷冻步骤4糯米粉与水混合步骤5揉捏成团步骤6切下1/3步骤7压...

年夜饭之八宝饭

年夜饭上必不可少的八宝饭,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。 吃起来软糯香甜,老人小孩都很喜欢。步骤1准备750克糯米,清洗干净后,再用清水浸泡6小时以上,我是头一天晚上睡觉前...

银丝奶香花卷

步骤11.酵母5克。2.泡打粉5克(可以不放)。3.牛奶200克。4.面粉500克。步骤21.白糖30克。2.温水100克。3.面粉中先加入酵母。4.加入泡打粉。步骤31.加入白糖。2.加入温水。3.加...

酥掉渣的奶黄肉松酥

酥酥的外皮包裹着奶黄肉松馅,咬一口就会唇齿留香~~~步骤1水油皮的材料放入厨师机中揉成光滑的面团,取出盖保鲜膜,放冰箱冷藏至少1小时;步骤2油酥部分的材料混合成团,放...

鲜肉小笼包

孩子们喜欢吃小笼包 ,自己在家做 ,干净实惠又卫生 !比外面早餐店还要好吃!一次可以多做一点,放冰箱冷冻保存!早上起来蒸一蒸,特别方便!步骤1比例:500克面粉,放入3...

福运满满-水晶虾饺皇

步骤1鲜虾去壳去虾线 。步骤2虾仁清洗干净后,取厨房用纸吸干水份。步骤3虾仁分成两份,一份剁成虾泥,一份切粒备用。步骤4茡荠肉、萝卜打碎备用。步骤5将2、3、4放至大碗中...

五红馒头

步骤1赤小豆、大红豆、红皮花生各5~10g左右,红枣五颗,枸杞少许,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五红粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕2g仙人掌...

五黄馒头

步骤1小米、黄豆、玉米糁各5~10g左右,南瓜、胡萝卜三四块,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式搅打成五黄粥,晾凉备用。步骤260g低筋粉➕240g中筋粉➕3g酵母粉➕一勺...

奶香南瓜小馒头

冷冷的冬天得来一份暖暖的香甜奶香小馒头!不加一滴水,柔软香甜非常好吃步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3面粉,酵母粉,南瓜糊放入盆里步骤4加入雀巢多功能淡奶油,搅拌...

红糖全麦馒头

步骤1所有食材混合均匀,揉成光滑的面团步骤2分成合适的大小,揉圆放蒸锅发酵至1.5倍大步骤3水开计时蒸15分钟,关火焖3分钟取出步骤4松软细腻的全麦馒头做好了步骤5成品图