猪油_美食U - 美食菜谱社区

花生熟芝麻中筋面粉

牛舌饼—酥香掉渣，入口即化！（大开酥）

一口酥香掉渣，入口即化的牛舌饼！自己调的椒盐花生馅，简直是太好吃了。大开酥做法，简单快捷节省时间，不用一个一个擀皮开酥，还非常好包，不破酥不破皮，口感层层酥脆不输...

猪肉榨菜中筋面粉

最爱吃的上海小吃，只是北京很少见到，于是自力更生以满足口腹之欲。用的是大包酥的做法，省时省力，结果并不比小包酥差。步骤1葱姜切丝放清水，用手攥出汁水后倒入肉馅，用力...

鸡蛋中筋面粉黄油

将夏天的荷花吃进肚子里，美到让人不舍得下口的荷花酥教程教给你，[机智]记得在家做起来！此配方可做9个荷花酥成品，新手也能手到擒来。步骤1黄油室温软化后混合椰蓉、蛋黄液...

鸡蛋花生腰果

满满的坚果，咸香酥脆，从里到外都酥得掉渣！应该是今年最好吃的月饼了吧！海苔的鲜，腰果的脆好吃到停不下来！这款酥皮一定要学会，可以搭配各种馅，开酥也很简单，包什么...

鸡蛋咸蛋黄中筋面粉

流心奶黄馅的酥会比蛋黄酥好吃，没那么容易腻，奶黄味特别浓郁，配方量是24个。步骤1（24个的流心量）咸蛋黄沾点白酒或喷点油，烤箱 180°，烤15分钟。步骤2再把流心馅的全部...

中筋面粉猪油酵母

今天做的是小笼包，小朋友喜欢，冬天发面比较难，宝宝们可以借助温水发酵，或放在烤箱里开38度或一碗热水发酵哦，一次性发酵的包子的面团一定要揉透包子才会白，加猪油更宣软...

火腿蚕豆白花菜

春天于云南人而言，是开启了花的盛宴。能够入菜的花太多了：金雀花、核桃花、攀枝花、石榴花、马桑花……白花杜鹃，也是必吃不可的。白花杜鹃是白色的高山大树杜鹃，不是园林...

火腿鳝鱼芹菜

双野生食材的组合，成菜口感香嫩、清新。步骤1野生活鳝鱼用涨水烫，洗去它表面的黏液至洗净（黏液比较腥）。步骤2将洗净的鳝鱼去骨。步骤3去骨鳝鱼切片备用。步骤4捡野生芹菜...

虾胡萝卜澄粉

前些年去广东旅游，吃了一个鲜虾水晶饺子，感觉味道非常好。这几年学了做饭之后，今天准备尝试一下。味道超鲜美好吃极了。步骤1200克虾仁剁成虾泥。步骤2另外100克剁成虾肉颗...

鸡蛋红枣山核桃

步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥，没有的话可以用网晒过筛成泥，这样会有点累，但是可以去掉皮。步骤4...

草鱼红葱头小葱

鱼肉嫩滑鲜美和干焗的焦香，直冲鼻子的花椒清香让人胃口大开，用青花椒干焗、锅气十足，鱼肉紧实滑嫩，一起来试试吧。步骤1首先将买回来的鲩鱼腩清洗干净后用厨房纸巾吸干...

鸡蛋中筋面粉牛奶

喜饼是胶东结婚必备物品。小时候没啥好吃的，喜饼可能是我童年能吃到最好的东西吧！我们方言土话：火烧。作法不难，就是馒头的变形，就是烙的时候要注意火候，要常翻动。早前...

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