荔枝干煸鸡

懂啊!荔枝和鸡肉的组合居然是天作之合!刚端上桌就被这股香味勾得坐不住 —— 焦糖色的鸡皮泛着油光,饱满的荔枝嵌在中间,轻轻一戳就爆汁,酸甜的果香混着肉香往鼻子里钻...

小炒鸡丁

步骤1鸡腿去骨切丁,放入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、白糖、盐、淀粉拌匀后,用油封住水分;步骤2热锅凉油,爆香花椒粉,倒入鸡丁,多炒一会,炒出鸡丁的水分,炒至表面微焦;...

低卡餐,超美味的无油蒸鸡腿

减脂期的姐妹们,一定要试试这个无油蒸鸡腿~ 这么做的鸡腿鲜嫩多汁,不腥不柴太香了 低卡高蛋白高饱腹感!主要是真的好吃步骤1鲜香味美,真的是太好吃啦!!步骤2食材: 鸡...

一口入魂的红烧鸡腿

表皮煎至琥珀色,裹满浓稠酱汁,轻轻一抿骨肉分离,鲜嫩多汁的鸡肉吸饱了八角、桂皮的馥郁香气,甜咸交织的味觉冲击,连骨头都想嗦干净!厨房小白也能复刻的神仙美味,今晚就...

咸酥鸡

台式咸酥鸡,鸡肉鲜嫩弹牙,简单又好吃,非常简单的烹饪方法,加了九层塔才算正宗哦!步骤1准备好去骨鸡腿肉、九层塔(或罗勒),和所有调味料。步骤2鸡肉切入口大小。步骤3加...

夏季凉菜口水鸡

夏季小吃,肉质紧实,料多味美步骤1鸡腿肉煮熟捞出宰条摆盘,步骤2黄瓜打底。步骤3所有调料兑好淋在鸡肉上步骤4再撒上花生碎葱花红小米辣出餐。

夏日开胃清爽|藤椒手撕鸡

藤椒手撕鸡,这道菜重庆有个连锁店是爆款,平时我是懒得做,今天第一次做,小孩姐没够吃,准备下午又去给她买鸡腿,晚上她还要吃~这道花椒油清香,只有一丢丢辣度 、建议一...

一吃就上瘾的椒麻鸡

夏天没胃口的时候,就想来一盘椒麻鸡,做过无数次了,比饭店弄的还要好吃,一大盘秒光!超简单的做法,厨房小白也能一次成功!鸡腿用剪刀去骨,葱姜蒜和辣椒切好。2.鸡肉冷水...