鸡腿_美食U - 美食菜谱社区

鸡腿冬瓜虫草花

冬瓜桑拿鸡(顺德名菜)

桑拿鸡是顺德的经典美食，桑拿顾名思义就是蒸的意思，充分保留鸡的原味，这道菜在传统的基础上做了升级，用冬瓜和虫草花焗出来的汁，半蒸半焖，鸡肉鲜嫩多汁，味道更上一层楼...

鸡腿

备好鸡腿（整只或切块）、九菇鲜、黑松露酱（可选）、姜片、蒜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒、面粉、淀粉、食用油。鸡腿用生抽、料酒、姜片、蒜末、盐、黑胡椒、1勺九菇鲜拌匀...

鸡腿板栗

步骤1鸡腿切块，洗净，冷水入锅，加入料酒焯水去腥步骤2洗净的鸡腿肉放锅中，加适量油，加入红梅黄酒料酒调味去腥翻炒片刻步骤3加入胡萝卜香菇翻炒均匀步骤4加入生抽蚝油，适...

鸡腿冬瓜

原汁原味，鲜香无比。步骤1鸡腿去骨切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐抓匀，再用油封住，腌制20分钟。步骤2平底锅中铺上冬瓜块。步骤3铺上虫草花和泡发好的...

鸡腿

今天与大家分享一道简单零失败的椒盐鸡腿，不加一滴油的鸡腿，味道太好啦，赶紧学起来吧步骤1准备食材，鸡腿冷水泡30分钟以上，把血水泡出。步骤2鸡腿表面划几刀，再用厨房用...

鸡腿椒盐

步骤1主要材料：三个鸡腿和红梅黄酒料酒。步骤2鸡腿去骨去皮、切块备用，用锋利厨房剪刀会很快。步骤3鸡块冲洗干净后倒入适量红梅黄酒料酒去腥增鲜，搅拌均匀。步骤5加入腌制...

鸡腿花生干辣椒

步骤1鸡腿肉切成小块步骤2就是料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、葱姜，搅拌均匀步骤3加入适量淀粉拌匀，腌制2小时以上步骤4搅拌均匀步骤5花生提前炸好步骤6油温热，鸡块炸至金黄捞...

鸡腿

不用爆炒、没有油烟！只需提前腌制好，往电饭锅里一倒！真的好吃又简单！还省了我们很多时间！厨房小白也能轻松复刻！不要太方便！步骤1鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀，...

鸡腿红枣

简单营养，鲜香滑嫩多汁，低脂高蛋白！直接去掉鸡皮，热量更低。步骤1鸡腿洗干净，可去掉鸡皮，热量更低。步骤2将鸡腿摆入盘中，放入红枣步骤3盖盖子中小火焖煮25分钟(或煮饭...

鸡腿

先后做过好几次不同版本，个人觉得这一版最好吃步骤11-清水烧开；2-放葱、姜片、料酒、盐；3-放鸡腿，水开后最小火煮8分钟（微冒泡状态）；4-关火后闷10分钟步骤2葱绿、姜蒜末...

鸡腿生菜番茄

步骤1鸡腿加入花椒粉，蚝油，料酒，生抽，盐，干香草抓匀，放在冰箱当中冷藏一宿。步骤2烤盘中铺入锡纸，把土豆切成块，放入烤盘里，再切几片洋葱，鸡腿取出，抹上油，放入烤...

鸡腿番茄土豆

吃过的烤鸡腿千千万，可拿蛋黄酱腌过的，你绝对没试过——做法超级简单，味道却能直接封神。哈喽，今天在家做香草蛋黄酱烤鸡腿，带你解锁烤肉界的神仙腌制酱汁。步骤

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