家常菜

简易版捞汁贻贝

智利贻贝鲜美可口 简单调个汁 来享受美味吧步骤1智利贻贝水开煮5分钟捞出摆盘,来点辣椒碎步骤2调个海...

家庭版卤猪头肉

卤猪头难点在于前期处理清洗干净,猪耳脆爽,脸肉香浓,回味无穷。步骤1准备所有材料步骤2烧干净猪毛步...

蚝油生菜

步骤1生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽...

凉拌香干黄芽菜

步骤1黄芽菜盐水泡水干净。步骤2黄芽菜切段焯水断生。步骤3香干切条焯水。步骤4锅中倒入适量花生油炸香...

腌酸菜(东北酸菜)

步骤1白菜摘掉外侧的老叶子洗净泥土,切掉菜根。如果容器不够大,可以把白菜对半剖开,但不建议切丝步骤...

快速腌酸菜

步骤1白菜洗净备用。步骤2锅里加入适量清水,烧开后加入食用盐。步骤3白菜焯水变色即可,捞出不要时间太...

冬日腌酸菜

说实话比起鱼片,我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子,带着发酵后的醇厚滋味,生津开胃。 酸菜下锅一炒就能...

自制腊肉

步骤1所有配料混合煮开 晾凉待用步骤2将五花肉切成大小均匀的长段 放入晾凉后的酱汁密封腌制48小时.期...

自制腊肉

步骤1肉洗净,控净水。(备用绝对不能有水)步骤2把八角,桂皮,干辣椒,花椒粒用水洗一下,捞出放入锅...

香辣酱炒螃蟹

步骤1生猛螃蟹(死蟹不能吃喔)最好是母蟹,因为母蟹膏、黄会比较多。先用刷子将蟹刷干净步骤2不要拆绳...

清蒸螃蟹

秋季吃蟹正当时,蟹肉晶莹洁白肉质细嫩爽滑,蟹黄鲜香可口,膏美黄肥十指大动美味不可抵挡。步骤1新鲜螃...

南瓜土豆汤

从小到大一直喜欢吃老妈做的南瓜土豆汤,南瓜软糯甘甜,土豆绵软细腻,汤水滋味浓郁……百吃不厌。那是...