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美食菜谱
精选美食菜谱,涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求,提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类,助您从厨房新手变身美食达人。
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★★★
★★★★
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虾皮
奶粉
冰糖
沙茶酱
由于步骤太多 把备料照片跟做成品的过程视频分成两篇这是我把网上做法原材料总结 然后结合起来觉得合...
香葱
彩椒
豌豆苗
凉拌豌豆苗
步骤1豌豆苗加盐泡水10分钟步骤2彩椒切碎步骤3葱蒜,切碎步骤4水烧开加少量油,盐豆苗炒水步骤5彩椒也焯...
鸡蛋
高筋面粉
低筋面粉
粉色菠萝包
步骤1酵母用温水化开,加入鸡蛋混合均匀,加入高粉,混合至无颗粒,步骤2盖上保鲜膜,30°发酵一个小时...
香菜
黄瓜
花生米
爽口凉面,一口凉面一口幸福
凉面不仅是一道美味的小吃,更是一种享受生活的方式。在温暖和煦的春日周末,坐在家里的餐桌前,一碗美...
海虾
螃蟹
扇贝
不加一滴水,好吃又好做的海鲜煲来啦
蒜蓉酱的做法,大蒜和小米辣用拉蒜器拉成细颗粒状,放到密漏里用水冲洗一下(冲洗过后的大蒜不容易糊,...
小龙虾
黄瓜
洋葱
小龙虾两吃
回想起在外就餐时品尝到的多样口味,我突发奇想,决定在家复刻,给家人朋友带来惊喜。于是精心准备食材...
草莓
柠檬汁
细砂糖
草莓季必不可少的草莓酱
每年都要熬一些草莓酱自己吃,不管是抹面包还是馒头还是拌酸奶,都是很好吃的。我个人比较喜欢有颗粒感...
蛤蜊
韭菜
蚕豆
春日四鲜烩,随手一炒就是鲜!
有些春日的食材,放在一起随便炒吧炒吧,就能鲜掉了眉毛。像是我今天尝试这个四鲜合一的美味,海洋鲜和...
鸡蛋
小河虾
尖椒
油爆小河虾
谁能拒绝一道简单易做,营养又美味的菜肴,给自己做一道下酒菜,顺便补补钙吧!步骤1将所有配料以上食材...
糯米粉
玉米油
红糖
红糖年糕2太好吃了
做过N次的红糖年糕还是喜欢吃姜汁红糖椰味年糕。浓的椰子、姜的香味儿。 姜打碎煮了三遍。已经把姜的味...
荠菜
芝麻
玉米面
芝麻油煎荠菜饼
【9-278】 这是一个桑树地里挖荠菜嘎嘎放心无公害的故事……抓紧时间吃 ----- 2025.03.27步骤1捞一把...
牛腱子
卤牛腱子
步骤1牛腱子放水里泡到看不到血色,大概一个小时 中间反复换水。步骤2锅里水烧开放入两片生姜,把泡好...
高筋面粉
酵母
橄榄油
不用揉面的【恰巴塔】,可以做成【帕尼尼】哦!
【恰巴塔】可能是世界上最简单的面包,也可能是最丑的面包了。它的质地介于面包和馒头之间,口感类似剁...
腊肠
芋头
芝麻
腊味芋头糕
茶楼必点,几块十几元太贵,自己蒸一大盘20出头搞定,还料多多步骤1把2种粉+水兑好备用步骤2腊肠和虾仁...
芋头
芝麻
孜然
凉拌芋头粉
步骤1芋头粉冷水泡两小时步骤2烧一锅开水下锅煮熟,捞出过凉水,沥干水分备用步骤3碗中放蒜末、辣椒面、...
鸡蛋
高筋面粉
低筋面粉
液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲
和蔡蔡一起来做烘焙呀,今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒,加入液种,用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面,...
土豆
芋头
胡萝卜
土豆芋头煎饼
步骤1蒸熟土豆和芋头步骤2碾压成糊状步骤3放入配料调味步骤4放入面粉搓揉成圆球步骤5煎饼步骤6搞定开动...
鸡蛋
芒果
低筋面粉
年烤箱的芒果/榴莲千层蛋糕,保姆级教程
步骤1吃了会涨幸福感
猪大肠
毛肚
午餐肉
毛血旺
名字由来:“毛”“血”“旺”的含义1. “毛”:一说指毛肚(牛胃黏膜),是早期主要食材;另一说源自...
小龙虾
黄油
蒜
黄油蒜香龙虾尾
步骤1价格不贵,而且没有龙虾头。步骤2解冻,焯水一下步骤3剥蒜,切成蒜泥备用步骤4取黄油两块步骤5加热...
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