葱油手撕鸡

先后做过好几次不同版本,个人觉得这一版最好吃步骤11-清水烧开;2-放葱、姜片、料酒、盐;3-放鸡腿,水...

蒜蓉粉丝生蚝

生蚝被誉为“海洋牛奶”,富含蛋白质、锌、铁等营养成分,对增强免疫力、促进生长发育有显著功效。清蒸...

清炖羊肉

步骤1羊排切小块,冷水浸泡出血水,冷水入锅,加入料酒,姜片,花椒煮开,撇去浮沫步骤2加入姜片,红枣...

凉拌三丝

步骤1海带丝,粉丝、胡萝卜丝,绿豆芽煮熟捞出步骤2依次调入:姜蒜汁一碗步骤3酱油,鸡粉,白糖,盐、自...

洋葱炒苦瓜

苦瓜清凉,对身体健康有好处,但是由于其独特的苦味,很多人不喜欢吃。我用盐先腌制,可以把苦味素去掉...

风味土豆片

步骤1土豆切片(一元硬币的厚度),用清水冲洗两遍。 锅中烧开水,放入盐,再放入土豆片焯水1分钟捞出...

墨鱼炒菜椒

步骤1食材合影!三种颜色彩椒,各准备少许,墨鱼清洗干净,切花刀步骤3锅里烧开适量开水,水里放一点生...