美食菜谱_第125页_美食U - 美食菜谱社区

藕辣椒面

云南菜～藕鲊（昆明）

昆明咸菜各种各样蔬菜鲊，最出名的四大鲊，茄子鲊，藕鲊，萝卜丝肉鲊，芋头鲊，万物皆可鲊，咸菜种类齐...

★★
1130

鱼片

香辣蒜香鱼片

喜欢鱼肉又怕做鱼麻烦的来！这道香辣蒜香鱼片安排上！步骤1切好的鱼片加食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀...

★★
597

秋葵小米辣

凉拌秋葵

步骤1锅中水烧开，放入食用小苏打、青葵和10毫升外婆乡小榨菜籽油，烧开后煮2分钟步骤2捞出放入盘中步骤...

★★
762

毛肚辣椒笋尖

毛肚炒笋尖

步骤1笋尖焯水后备着步骤2毛肚焯水后备着步骤3炒香笋尖步骤4调味阶段步骤5焖煮入味步骤6炒香毛肚步骤7搞...

★★
550

二荆条蒜小米辣

烧椒酱

步骤1辣椒洗好沥干水分切段，锅烧热倒入辣椒干煸。步骤2干煸到两面焦皮状起锅步骤3放到干净的菜板剁碎步...

★★
1046

猪蹄辣椒腐竹

腐竹烧猪蹄肉

步骤1猪蹄肉焯水后备着步骤2将黄冰糖翻炒成泡沫状步骤3翻炒上色后调味步骤4关盖焖煮1小时收汁入味步骤5...

★★
519

咸蛋黄黑虎虾

咸蛋黄焗大虾薯饼

这道菜要用到美国乡村薯饼，美国乡村薯饼由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人...

★★
511

鸡蛋高筋面粉牛奶

日式红豆面包

步骤1食材加入揉面机揉出面团（具体操作可参考椰蓉面包）步骤2分成16个小剂子，大约60克一个，醒30分钟...

★★
533

萝卜干花椒辣椒面

捞汁萝卜干

记忆中的味道总是难忘，就像这捞汁萝卜干。小时候，奶奶总会做这道菜，那时候的时光很慢，捞汁萝卜干的...

★★
556

黑鱼北极虾鲍鱼

番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲

简单美味一锅端的番茄汤汁裹满了北极虾、鲍鱼肉和黑鱼片口感酸甜鲜美，营养价值很丰富。步骤1加拿大北极...

★★
707

鸡蛋低筋面粉牛奶

布里欧吐司

步骤1Mixing 搅拌：除黄油外，所有材料倒入搅拌机，先慢速4分钟转快速，面团搅拌至8成,将黄油放入面团...

★★
568

鳝鱼彩椒茭白

经典本帮菜茭白鳝丝

以前这道菜爸妈经常用来招待客人，现在可以随时买来烧，却不常烧了。一来准备过程还是有点小麻烦的，清...

★★
1094

柠檬山楂柚子

消食润肺山楂柚子茶

中秋节过完了水果却没有吃完特别是柚子，除了买多了之外，有一部分踩坑了外表很大但是不好吃。没关系...

★★
536

黑鱼酸菜

家庭金汤花椒酸菜鱼

步骤1食材准备步骤2黑鱼片薄片，加一勺料酒+一勺生抽+少许白胡椒粉拌匀腌制半个小时步骤3外婆乡小榨菜籽...

★★
679

土豆胡萝卜牛奶

椒盐芝士土豆饼

安佳推出的川式青花椒味芝士，是一款融合了传统四川青花椒风味与新西兰纯净奶香的创新乳制品。这款芝士...

★★
575

鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼

鲍鱼有美体美颜，清肝明目作用，中秋佳节就要好好吃饭。步骤1鲜鲍鱼先用工具挖再来，鲍鱼表面用刷子刷干...

★★
607

蛋黄肉松白芝麻

金沙肉松月饼

步骤1110g转化糖浆+2g枧水+33g花生油+0.5g盐搅匀步骤2倒入155g中粉揉匀，盖保鲜膜松弛1小时步骤3385g金...

★★★
544

蛋黄中筋面粉全麦面粉

全麦枣泥月饼

步骤140g转化糖浆+ 15g花生油 +1g枧水搅匀步骤2倒入35g中粉+30g全麦粉揉匀，盖保鲜膜松弛1小时步骤3饼...

★★★
595

蛋黄莲蓉中筋面粉

咖啡巧克力月饼

步骤1150g黑糖糖浆+50g花生油+ 4g枧水搅匀步骤2筛入200g中粉+10g咖啡粉+10g可可粉+10g椰子粉拌匀成团盖...

★★★
665

中筋面粉芝士粉糖浆

柿子月饼

步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下...

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