鲜嫩爽滑的牛肉炒口蘑

牛肉的爽滑,口蘑的鲜香,配在一起太完美了~~步骤1牛肉加入生抽1勺,小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀,喷少许油锁住水分;步骤2准备好配菜;步骤3锅内放油,放入牛肉炒至变色,盛...

原神之北地烟熏鸡

步骤1鸡腿加入花椒粉,蚝油,料酒,生抽,盐,干香草抓匀,放在冰箱当中冷藏一宿。步骤2烤盘中铺入锡纸,把土豆切成块,放入烤盘里,再切几片洋葱,鸡腿取出,抹上油,放入烤...

麻辣干锅鸡

麻辣干锅鸡是一道集麻、辣、鲜、香于一体的经典美食,选用麻辣小龙虾调料为主调味料,麻辣鲜香的滋味令人欲罢不能,外焦里嫩的鸡肉与蔬菜的搭配,口感丰富层次感十足!这款干...

秘制烤鱼

简单的食材,惊艳的味道 在家足不出户也能享受到外面的美味步骤1草鱼去鳞去内脏洗净对半切开步骤2加料酒、盐、孜然粉、辣椒粉内外抹匀腌30分钟步骤3小米辣、尖椒、洋葱碎、蒜...

砂锅焗鲈鱼

此菜借鉴了潮州啫啫煲的做法,刚端上桌揭开锅盖,还咕咕嘟嘟直冒泡,香气扑鼻,味道鲜美浓郁。步骤1新鲜的鲈鱼,清洗干净,沥干水分。步骤2切成稍大一些的块(2.5至3公分宽)...

虾仁炒牛肉

爱吃牛肉和虾仁的一定不能错过这道菜!太香太过瘾了!步骤1大虾取虾仁,开背去虾线,保留虾头备用,虾仁加入少许盐、淀粉、胡椒粉、一勺珍选干炒豉油皇抓拌均匀,加入一勺油腌...

黑松露牛柳意面

百山祖黑松露牛柳意面,堪称一场味蕾的奢华盛宴,将意式经典与珍稀黑松露完美邂逅。先挑选上等牛肉,切成均匀的柳条状,用生抽、料酒、少许黑胡椒碎和淀粉抓匀腌制20分钟,让...

意式海鲜汤

在家复刻意式海鲜汤超治愈:洋葱、大蒜、干辣椒切段,小番茄对半切好;鲷鱼两面撒盐腌10分钟,切块煎至金黄捞出。洋葱、大蒜、干辣椒碎炒出香气,加小番茄炒软,倒白葡萄酒,...

松露鲍鱼鸡翅煲

在家复刻这道松露鲍鱼鸡翅煲,满屋都是黄油混着松露的香气。鸡翅提前扎了小孔,用生抽和料酒腌足二十分钟,煎到两面金黄时油脂滋滋作响。鲍鱼改了漂亮的刀花,裹着融化的黄油...