鱼片_美食U - 美食菜谱社区

鱼片生菜大米

生滚鱼片粥(经典粤菜)

粤式经典的靓粥，生滚鱼片必须榜上有名，粥底绵密柔滑，鱼片鲜嫩，深夜的大排档或者清晨来上一碗，一天的疲惫一扫而光，原地满血复活，既解宿醉又养胃！（鱼肉嫩滑的秘诀在于...

鱼片

蒜香鱼片是一道以鱼为主料的中式家常菜，核心工艺在于通过腌制和烹饪技法保持鱼片鲜嫩口感，并突出蒜香风味。

鱼片西红柿白胡椒

此菜可以多操练几次，待技术稳定，当做自已的一道拿手菜，甚至家宴的主打菜，或年夜饭，节日家庭聚餐的主菜，一定大受食客欢迎步骤1蕃茄两个，切成小块。如果不喜欢吃皮，可以...

鱼片娃娃菜豆芽

步骤1准备鱼片500g以及自己爱吃的素菜步骤2用腌料将鱼片腌好步骤3热油加入葱蒜及鱼调料炒制步骤4加入500ml热水煮沸步骤5加入素菜煮熟后捞出步骤6放入腌制好的鱼片步骤7煮熟后加入热油

鱼片

麻辣又鲜香的豆花鱼一定要试试！步骤1鱼肉放入碗中，加入腌鱼料包，抓匀腌制15分钟，备用步骤2锅中倒油，下入姜蒜粒和油料包，大火炒香，炒出红油；加适量清水煮开后，下入鱼...

鱼片

喜欢鱼肉又怕做鱼麻烦的来！这道香辣蒜香鱼片安排上！步骤1切好的鱼片加食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，拌匀腌制5分钟步骤2锅中烧水，鱼片下锅烫煮20秒，至鱼片卷起，立刻...

鱼片豆腐

步骤1热锅冷油双面煎鱼至金黄。步骤2放入姜片炒一下步骤3放入料酒，豆瓣酱翻炒步骤4放入适量水熬煮步骤5放入豆腐熬煮10分钟，之后调盐味步骤6出锅撒葱花香菜

鱼片莴苣

鱼是我们生活中常见的食材，鱼肉中富含大量蛋白质、卵磷脂、维生素以及多种矿物质元素。有助于保护心脑血管，鱼肉富含磷脂成分，可直接作用于脑细胞，有助改善大脑功能，提...