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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富，是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，如鸡蛋未被煮熟，就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素
超美味早餐甜品！黄油奶酥吐司（原味）
这款奶酥吐司是需要揉面的，懒人版可以参考另外一个免揉面版本吐司，但是这款口感更好，根本停不下来哦。面团以高筋面粉为主，搭配牛奶、糖等提供能量来源，是快速补充体力的...
双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣，好吃停不下来！
满满的坚果，咸香酥脆，从里到外都酥得掉渣！应该是今年最好吃的月饼了吧！ 海苔的鲜，腰果的脆好吃到停不下来！这款酥皮一定要学会，可以搭配各种馅，开酥也很简单，包什么...
巧克力脆皮菠萝吐司
步骤11、材料备齐，黄油融化步骤22、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。步骤33、揉成团后加入黄油继续揉步骤44、揉出薄膜为止步骤55、滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大步骤66...
10分钟教你搞定一道超简单凉菜 五彩大拉皮
天气热，没胃口？10分钟教你搞定一道超简单凉菜
五彩大拉皮，做法巨简单，厨房小白也能轻松搞定!步骤11 大拉皮用温水泡软，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝步骤22 鸡蛋打散，煎成...
开心果霸霸月饼—酥香掉渣，越嚼越香！
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快手营养早餐！番茄鸡蛋剪刀面
番茄鸡蛋剪刀面主要由番茄、鸡蛋和面条制作而成，含有丰富的碳水化合物，吃了以后可以增加饱腹感，食材简单、健康适合在早餐来上一碗。 番茄中的维生素比较多，比如有维生素A...
