小米辣_美食U - 美食菜谱社区

香菜辣椒折耳根

云南孔雀宴～傣味火烧舂辣椒

炎热的夏天需要这道下饭神器清清爽爽步骤1准备食材步骤2烧一下甜辣椒步骤3烧大蒜步骤4冲洗干净除皮步骤5舂配料大蒜步骤6天椒洗干净步骤7撕甜椒步骤8下小米辣椒步骤9香菜...

鸡肉洋葱小米辣

无需一滴水，也能做出鲜嫩多汁的神仙葱油鸡！精选整鸡简单处理，以盐与胡椒唤醒本味，为后续的鲜醇埋下伏笔。搭配大葱、姜片、洋葱，在底油中激发独特辛香，与鸡肉一同蒸制，...

猪肝韭菜洋葱

外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...

鸡腿小米辣

麻辣鲜香，嫩滑多汁——口水鸡是一道让人光听名字就忍不住咽口水的川味凉菜。红亮的辣油裹着白嫩的鸡腿肉，花椒的麻、辣椒的香在舌尖绽放，每一口都让人欲罢不能。做法简单却...

辣椒花生蒜

老式辣酱是小时候的记忆，从网上寻找了一些灵感，自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备好，擦干水分步骤2辣椒和蒜分别用搅碎机搅碎，不需要特别碎烂，有颗粒...

草鱼红葱头小葱

鱼肉嫩滑鲜美和干焗的焦香，直冲鼻子的花椒清香让人胃口大开，用青花椒干焗、锅气十足，鱼肉紧实滑嫩，一起来试试吧。步骤1首先将买回来的鲩鱼腩清洗干净后用厨房纸巾吸干...

小龙虾小米辣啤酒

步骤1炒料步骤2炒虾步骤3放料步骤4放啤酒步骤5焖至稍微收汁步骤6放洋葱青瓜炒断生即可

鸡胗姜小米辣

步骤1准备好所有食材（这个鸡胗要多清洗几次焯水放葱姜蒜八角2⃣️个料酒适量白胡椒粉少许）步骤2锅中放入适量的油把葱姜蒜切碎炒出香味步骤3大火翻炒步骤4放...

香菜黄瓜花生米

凉面不仅是一道美味的小吃，更是一种享受生活的方式。在温暖和煦的春日周末，坐在家里的餐桌前，一碗美味的凉面，仿佛带着微风和春日的和煦，为我们带来了满满的幸福感。步骤1...

海虾螃蟹扇贝

蒜蓉酱的做法，大蒜和小米辣用拉蒜器拉成细颗粒状，放到密漏里用水冲洗一下（冲洗过后的大蒜不容易糊，也没有苦味），锅里倒油，油三成热转小火，加入备好的大蒜和小米辣，翻...

生蚝海蛎子香菜

我这个是半小碗的量，如果生蚝多可以按料表加量。步骤1先用水多冲洗几遍。步骤21.最后一遍用水冲洗。2.水开之后上笼开蒸3分钟后焖3分钟。3.取出后晾一会。4.用工具撬开取出肉...

鸡胸肉西葫芦米饭

春季减肥就吃这个，每天可以不重样今日午餐分享西葫芦鸡肉➕米饭高蛋白，低脂肪膳食纤维➕蛋白质➕碳水都有了步骤1准备主要食材:西葫芦，鸡胸肉，小米辣，大蒜步骤2鸡胸肉切片...

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