粤菜的家常做法_粤菜的做法大全_怎么做粤菜 - 粤菜_第3页_美食U

五花肉梅干菜

梅菜扣肉

浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳...

★★
1060

腊肠荠菜豌豆

春日煲仔饭，留住属于春天味道的一碗饭

春天的荠菜香气浓郁限定季的味道总是让人着迷步骤1大米提前浸泡两小时步骤2豌豆过一下沸水步骤3荠菜焯...

★★
1115

排骨豆豉

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是广式地道菜，也是很家常的菜，但却是很受欢迎，大人小孩都喜欢这种咸鲜味的排骨，用它的汁...

★★★
1006

鲈鱼小米辣

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的正确做法，鲜嫩爽滑，鱼肉不老不柴，方法超简单。步骤1很多朋友在家里做清蒸鲈鱼的时候，总掌...

★★★
1102

鸡蛋芋头中筋面粉

潮汕小吃猪脚圈

步骤1准备好材料步骤2俺家亲爱的好婆婆帮我削皮切成小块，我负责做步骤3切好备用步骤4番薯也同样切成小...

★★
1185

鸡蛋牛奶地瓜淀粉

美味小吃~炸鲜奶

牛奶还可以这样吃~步骤1准备所需食材步骤2200ml牛奶小火入锅步骤3加入30克淀粉步骤420克白糖步骤5不断的...

★★★
1130

腊肠虾米芋头

芋头糕

芋头的做法各种各样，加上这篇，我已经发过四次关于芋头不同做法的菜谱啦。之前教过大家做萝卜糕，就有...

★★★
1655

三黄鸡姜葱

粤菜经典:白切鸡

广东人无鸡不欢，就像北方人钟情于饺子一样，习惯使然。喜欢的原因可能是广东人口味偏清淡，比較追求食...

★★★
2376

牛肉苦瓜姜

凉瓜炒牛肉

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑学会品味苦瓜、真的是一...

★★
2543

皮蛋火腿蘑菇

上汤豆苗（做好上汤的窍门）

春天到了，超市里开始卖新鲜的豌豆苗翠绿翠绿的，看着就喜欢。在广州上汤蔬菜是一种常见的做法，简单而...

★★
2075

三黄鸡姜葱

粤式白切鸡（粤菜师傅的做法）

无鸡不成宴，可见鸡在餐桌上的重要性。白切鸡是广东的叫法，还有另外一个对这种做法的称呼是：白斩鸡。...

★★★
1705

豇豆姜香油

姜汁豇豆

进入四月，海南开始迎来了夏天，在逐渐炎热起来的天气里，菜品也开始变得清爽起来。这份姜汁豇豆，是...

★★
1981

龙虾芹菜小葱

·龙虾粥·鲜美养生粥附详细的大龙虾分解方法

冬天喝碗粥可以暖身暖胃，不管多忙，请放慢脚步，花一点时间熬上一锅粥，体贴自己也温暖了家人。今天就...

★★★★
3408

猪里脊皮蛋咸鸭蛋

皮蛋瘦肉粥

你会做饭吗？会。挺厉害嘛。可我不会做菜。这是个笑话，不过好像很多人都是如此。后台我也看到...

★★★
2779

鸡蛋牛奶白糖

【炸鲜奶】广东传统甜品小吃

中国有八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜。而这道出名的炸鲜奶，是一道来自广...

★★★
1862

猪肉海虾香菜

【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃！

肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手，店里头制作肠粉有布拉，有抽屉蒸，来自广东的点心师为大家分享一种...

★★★★
2271

三黄鸡白醋大红浙醋

玻璃脆皮烧鸡 - 商用详细做法

说起玻璃烧鹅，很多识食的老广都应该略有所闻。所谓的“玻璃”，其实就是指烧鹅的表皮晶莹剔透，而且脆...

★★★
1486

花生糯米粉红糖

传说中的糖不甩（如意果）

糖不甩是广东的一道风味小吃。此小吃酥滑香甜，醒胃而不腻，味香四溢，老少皆宜。据说旧时广东东莞东...

★★★
1772

石斑鱼姜葱

清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）

清蒸石斑鱼的做法步骤1新鲜石斑鱼，洗净，收拾好（清除内脏，鱼鳃，去除鱼鳞）。 ...

★★★
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五花肉梅干菜八角

梅菜扣肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质与人体必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润澡的功效，梅菜...

★★★
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