自制腊肉

步骤1肉洗净,控净水。(备用绝对不能有水)步骤2把八角,桂皮,干辣椒,花椒粒用水洗一下,捞出放入锅...

立冬饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法,大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺...

甘蔗马蹄糖水

步骤1甘蔗削皮切块,马蹄洗净削皮。步骤2甘蔗马蹄放入锅中,加入适量的清水。步骤3大火烧开转小火炖20分...

晾晒柿饼

柿子红了,选择肉质坚硬、果实端庄,果顶平坦,无纵沟,无核,充分成熟的柿子,去皮、晾晒至回软不发汗...

香辣酱炒螃蟹

步骤1生猛螃蟹(死蟹不能吃喔)最好是母蟹,因为母蟹膏、黄会比较多。先用刷子将蟹刷干净步骤2不要拆绳...

清蒸螃蟹

秋季吃蟹正当时,蟹肉晶莹洁白肉质细嫩爽滑,蟹黄鲜香可口,膏美黄肥十指大动美味不可抵挡。步骤1新鲜螃...

桂花酒

秋天接连几天降温,桂花开了,气候宜人,桂花飘香,来一杯香甜醇厚的桂花酒就更完美了。 以金桂最佳,...

南瓜土豆汤

从小到大一直喜欢吃老妈做的南瓜土豆汤,南瓜软糯甘甜,土豆绵软细腻,汤水滋味浓郁……百吃不厌。那是...