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美食菜谱
精选美食菜谱,涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求,提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类,助您从厨房新手变身美食达人。
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★★★★★
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五花肉
回锅肉
步骤1回锅肉是四川的一种特色美食,最早的时候回锅肉又称为油爆锅,几乎大部分的四川人都会制作回锅肉。...
鸡腿
口水鸡
口水鸡的简单做法!这道菜不仅色香味俱佳,更是麻辣鲜香,让人一吃就停不下来!这道菜麻辣鲜香,鸡肉鲜...
槐花
低筋面粉
五月槐花香槐花怎么做才好吃?
四五月槐花香,吃槐花要趁早,槐花具有清肝火,抗菌消炎,降低血脂,解毒,抗溃疡等功效。 吃法有槐花拌...
蛋黄
低筋面粉
淡奶油
椰蓉球
步骤1黄油提前软化,和太古罗汉果烘焙糖混合均匀步骤2用电动打蛋器打到颜色发白,体积膨胀步骤3放入蛋黄...
低筋面粉
淡奶油
玉米油
椰香天使蛋糕卷
步骤155g椰浆+30g玉米油搅匀步骤2筛入65g低粉拌匀步骤340g糖分3次加到4个蛋白中打至湿性发泡步骤4取1/3...
乌鸡
山药
大枣
山药红枣乌鸡汤
步骤1准备食材如图步骤2乌鸡洗净冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥,洗净备用步骤3乌鸡放高压锅中加入红枣...
鸡腿
青椒
青椒鸡腿丁
又香又酥又辣的青椒鸡腿丁,爱吃辣的朋友不要错过,这道菜做法简单味道又超级好吃,而且非常的下饭,用...
蛋黄
中筋面粉
低筋面粉
国色天香牡丹花酥
5月10号是张颂文老师的生日,在今天这个特别的日子作为忠实粉丝,在这里祝愿老师生日快乐,期待未来可以...
桂花
红豆
冰糖
陈皮红豆沙
步骤1红豆清洗干净。步骤2陈皮一块。步骤3陈皮用清水泡软。步骤4陈皮泡软后刮去表面的白膜,减少苦涩味...
三黄鸡
土豆
新疆大盘鸡
鸡肉不但肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值特别高。众所周知,在我们中国,女人坐月子期间,必须要吃鸡...
芝士
年糕
火腿肠
川香美味部队火锅
步骤1备好食材步骤2锅内入油,放入圆葱炒香步骤3加入白菜心步骤4加入豪吉豉香川辣酱步骤5加入年糕、菌菇...
鸡蛋
核桃壳立夏蛋
立夏开始每天吃一个,持续15天,固肾固精,老少皆宜步骤1先来张成品图步骤2鸡蛋洗干净后放入锅中,加入...
鸡蛋
牛奶
玉米淀粉
超简单,搅一搅就搞定的鸡蛋牛奶蛋糕
无需烤箱,搅一搅就能做出奶香四溢、口感细腻的鸡蛋牛奶蛋糕!甜而不腻,一吃就停不下来,大人小孩都抢...
肋排
无锡糖醋排骨-绝对的私房菜谱
无锡糖醋排骨其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味特征...
肋排
一直吃一直爽的糖醋排骨
糖醋排骨是我家超爱的一道菜,酸甜可口,肉质香嫩,配米饭可以吃两大碗,属于一直吃一直爽的一道家常菜...
草鱼
水煮鱼
一条鱼,被我做成两种味道!今天先来个水煮鱼!辣的冒火!我用的印度魔鬼辣椒步骤1一条鱼被分解了!步骤...
鳝鱼
青椒
青椒炒鳝丝
步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净,带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液,这样在切的时候不会感...
五花肉
梅干菜
梅菜扣肉
今天的美食分享给大家带来一道客家传统美食,它亦是我很喜欢的一道菜。同时也是客家农家菜中的点击率榜...
五花肉
梅干菜
梅菜扣肉
浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳...
桂花
内酯豆腐
牛奶
酒酿冰奶豆花
步骤1内酯豆腐随意划几刀步骤2取两大勺放碗里步骤3两大勺醪糟放碗里步骤4倒入冰牛奶步骤5撒上干桂花 搅...
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