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美食菜谱

美食菜谱

精选美食菜谱，涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求，提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类，助您从厨房新手变身美食达人。

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绿豆糕的做法
绿豆 黄油 炼乳

绿豆糕

其实真正的绿豆糕颜色并不是绿色的，而是淡淡的黄色（因为绿豆去皮后就是黄色的）。今天做了三种口味的...
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麻辣啤酒卤蛋的做法
鸡蛋

麻辣啤酒卤蛋

我家小朋友说水煮蛋没味道，卤茶叶蛋吃腻啦，那就来试试这个简单易做的麻辣啤酒卤蛋吧，麻辣鲜香，一口...
  • ★★
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麻辣小龙虾的做法
小龙虾

麻辣小龙虾

步骤1小龙虾刷洗干净，葱姜蒜洋葱切好备用，干辣椒花椒洗净备用，起锅烧油，油热下入沥干水分的小龙虾炸...
  • ★★
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红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐切三角形，双面煎黄步骤2豆瓣酱，姜蒜，炒香步骤3煮到水差不多干了，勾芡收汁步骤4放点葱花，...
  • ★★
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好吃的蒜泥白肉的做法
五花肉

好吃的蒜泥白肉

步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3因为要做回锅肉，我就放一起焯水 然后洗净煮熟，捞出，放冰箱冷藏...
  • ★★
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蜜汁黄皮的做法
黄皮果 蜂蜜 冰糖

蜜汁黄皮

广东美食里，凉果蜜饯肯定会占一席位置，如九制陈皮、酸姜、咸柠檬、应子、油甘子等等，而黄皮因为其功...
  • ★★
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白灼芥蓝的做法
芥蓝

白灼芥蓝

步骤1芥蓝洗净步骤2水中放入一勺盐步骤3一勺油步骤4放入芥蓝焯熟步骤5捞出步骤6摆盘步骤7让如切好的蒜末...
  • ★★
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鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅的做法
鸡翅

鲜嫩多汁的葱油卤鸡翅

鸡翅新吃法～鲜香入味的葱油卤鸡翅 鸡翅鲜嫩多汁有滋味儿 做法也是非常简单滴步骤1鸡翅500克洗干净，两...
  • ★★
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水煮肉片的做法
瘦肉 生菜 香菜

水煮肉片

步骤1瘦肉切薄片，用盐，酱油，白胡椒步骤2料酒，白糖，蚝油，地瓜粉抓匀步骤3再倒入2汤匙食用油再次抓...
  • ★★
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酸梅鸭的做法
鸭肉

酸梅鸭

步骤1鸭肉凉水入锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟后捞出。步骤2咸酸梅去核，果肉压成泥，咸酸梅比较咸，后...
  • ★★
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五香鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

步骤1准备好需要的鹌鹑蛋，干辣椒，八角，丁香，小茴香，香叶。步骤2鹌鹑蛋放入清水，加一勺盐浸泡5分钟...
  • ★★
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炝炒豆芽菜的做法
绿豆芽

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜，口感酸辣爽脆还没有生豆芽味，超乎想象的好吃，就是那种不想做饭，又不知道...
  • ★★
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川味红烧肥肠的做法
猪大肠

川味红烧肥肠

为什么你做的红烧肥肠～ 不香～不红～不糯 首先你豆瓣酱不够好～ 其次是清洗不到位 再然后就是做法时间...
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川香水煮鱼的做法
草鱼

川香水煮鱼

一条草鱼 一包豪吉豉香川辣酱 在家里也可以品尝到香辣浓郁肉质滑嫩的水煮鱼……步骤12斤左右的草鱼宰...
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丝瓜口菇蛏子汤的做法
蛏子 丝瓜

丝瓜口菇蛏子汤

减脂的小姐姐看过来，这道菜随便炫！ 梅雨季节湿度大，闷热烦躁，多吃一些清热解毒的食物，祛湿健脾，简...
  • ★★
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酸辣粉的做法
花生 红薯粉

酸辣粉

步骤1具体步骤： 1、将准备好的红薯粉，提前放在温水中，放在一旁泡软；将准备好的葱姜蒜都切碎备用。...
  • ★★
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