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美食菜谱

美食菜谱

精选美食菜谱，涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求，提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类，助您从厨房新手变身美食达人。

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盐焗鸡的做法
三黄鸡

盐焗鸡

步骤1栀子，装袋子里碾碎步骤2锅中加水煮开，放入碾碎的栀子 煮个七八分钟步骤3过滤出栀子水放凉步骤4...
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糖醋黄金绣球的做法
鹌鹑蛋 面条

糖醋黄金绣球

步骤1准备好剥壳的鹌鹑蛋步骤2生的粗面条步骤3面条缠绕在鹌鹑蛋上，鹌鹑蛋有水，所以粘的上步骤4面条包...
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肘花———年夜饭的做法
猪肘

肘花———年夜饭

步骤1猪肘处理干净，背面用刀划拉开步骤2锅中加凉水，姜葱，料酒下锅焯水洗去血沫步骤3锅中加大量的温水...
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驴打滚的做法
糯米粉 黄豆 豆沙

驴打滚

小时候很喜欢的一道小吃步骤1黄豆洗净，铺在烤盘里180度烤15～18分钟，中间晃一下。步骤2烤到黄豆爆皮为...
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辣炒虾酱的做法
鸡蛋 辣椒 虾酱

辣炒虾酱

步骤1准备好食材步骤2虾酱➕鸡蛋➕温水40毫升，搅拌均匀备用步骤3辣椒清洗干净切好备用步骤4锅内加植物...
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白菜包肉包的做法
白菜

白菜包肉包

白菜根部用来炒酸辣白菜了，叶子用来做个白菜包肉！步骤1白菜从中间切断，保留叶子部分，洗干净备用步骤...
  • ★★
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香煎猪排的做法
梅花肉

香煎猪排

步骤1猪排用刀背拍薄步骤2加生抽蚝油一点点白糖淀粉抓上劲步骤3淋油锁住水分腌制十分钟步骤4再裹上一层...
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辣烧鳗鱼的做法
鳗鱼 尖椒 小米椒

辣烧鳗鱼

新鲜鳗鱼 和尖辣椒烧在一起 用最家常的调味料 做出最鲜美的家宴美食 只为家人“好好吃饭～”步骤1鳗...
  • ★★
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茶树菇牛肉丝的做法
牛肉 茶树菇

茶树菇牛肉丝

步骤1牛肉切丝备用步骤2青红椒切丝 姜切丝 蒜切片 花椒20克 备用步骤3茶树菇洗净沥干水下入锅中炸至...
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把子肉的做法
五花肉

把子肉

步骤1准备好卤肉大料步骤2五花肉洗净切大厚片步骤3冷水下锅加几片姜，一点料酒，肉片下锅焯水，捞出控干...
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桂花排骨的做法
排骨 桂花

桂花排骨

步骤1蜂蜜、干桂花、啤酒一起搅拌均匀，放置3-4小时。步骤2葱姜油爆香。步骤3放入焯好水的排骨。步骤4炒...
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