家常菜

食趣先森

这是一道经典家常菜,酸甜开胃。白菜帮切片,用热油爆香蒜末、干辣椒,放入白菜快速翻炒,加醋、糖、盐...

香煎虾饼

步骤1虾仁放入料理机打成颗粒状步骤2加一个鸡蛋继续搅打步骤3加入生粉搅拌均匀步骤4加入胡萝卜碎,不喜...

麻辣鸭血豆腐

步骤1起锅烧油,放入蒜末小米辣翻炒出香味,加入一块火锅底料翻炒均匀步骤2加入鸭血豆腐翻炒片刻步骤3加...

排骨炖玉米

秋天一定要多炖点汤汤水水哦,今天炖一锅排骨玉米汤!步骤1食材准备,仔排泡水,中间记得换水,然后焯水...

咖喱炒鸡块

浓香惹味,南洋风情融于一锅。经典娘惹咖喱鸡,炖煮时光的温柔。 鸡肉嫩滑多汁,浸润在橙黄浓稠的咖喱...

紫苏小龙虾

步骤1准备好食材步骤2热锅冷油下蒜末,豆瓣上炒香炒出红油步骤3放去壳小龙虾步骤4翻炒均匀步骤5加入适量...

凉拌老虎菜

被称为凉拌界的天花板 ,黄瓜脆脆的,青椒冲冲的,洋葱、大葱脆甜微辣,搭配秘制酱汁,酸辣脆爽,口感...

红烧鲈鱼

步骤1鲈鱼洗净切花刀,放锅中煎至两面焦黄步骤2加入蒜末葱段姜片炒香步骤3加入适量开水,加入红梅黄酒料...

板栗红烧肉

步骤1五花肉切大块,放锅中煎步骤2煎至表面微焦盛出备用步骤3加入葱段蒜姜片,加入红梅黄酒料酒调味提鲜...

兔肉炒佛手瓜

步骤1佛手瓜切丁,用盐杀出水来步骤2兔肉切用水冲洗沥干水份后,用盐、味精、胡椒粉抓拌至起浆步骤3放入...

蒜香芦笋牛肉

百山祖蒜香芦笋牛肉,是山林鲜翠与肉香浓郁的热烈相拥,先将牛肉逆纹切成薄片,用生抽、淀粉、少许料酒...

下酒菜!椒盐猪蹄

步骤1准备材料:红梅黄酒料酒、捞过水的猪蹄,猪蹄煮过清洗干净备用。步骤2清水锅里倒入猪蹄,加入葱、...

冬瓜桑拿鸡

原汁原味,鲜香无比。步骤1鸡腿去骨切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐抓匀,再用油封...

红烧野生黄鱼

无鱼不成宴,那今天分享个红烧野生黄鱼!步骤1野生黄鱼清洗干净,生姜大蒜花椒准备好步骤2热锅凉油,放...

蜜制叉烧肉

步骤1准备材料:料酒、梅花肉。步骤2梅花肉用叉子叉多个孔,容易入味,倒入1勺料酒去腥增鲜。步骤3加入2...