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家常菜

三杯鸡翅的做法
鸡翅 罗勒 蒜

三杯鸡翅

三杯是指米酒、酱油、香油。步骤1鸡翅中洗干净，正反面划2刀，便于入味。步骤2鸡翅加盐和白胡椒粉抓匀。...
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臭豆腐烧毛豆的做法
毛豆 臭豆腐

臭豆腐烧毛豆

吃不出来臭只有鲜鲜鲜步骤1肉末用生姜料酒食用油腌制十分钟步骤2肉末放入锅内煸炒，加入毛豆，煸炒至毛...
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干煎蟹的做法
海蟹

干煎蟹

开海了，琳琅满目的海鲜大量上市，又是吃海鲜的季节，真是过瘾，海的味道，我知道！步骤1今天用的是扁蟹...
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五指毛桃盐焗猪脚的做法
猪蹄

五指毛桃盐焗猪脚

步骤1五指毛桃洗净，提前泡水半小时步骤2猪蹄洗净加葱姜料酒焯水，炒好水的猪蹄，用温水洗净备用步骤3猪...
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麻辣牛蛙的做法
牛蛙 油菜 豆芽

麻辣牛蛙

步骤1把喜欢吃的垫底的菜炒好，装入盆中步骤2牛蛙腌制，生抽，料酒，白糖，蚝油，生姜，白胡椒，少许的...
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梭子蟹两吃的做法
梭子蟹

梭子蟹两吃

开渔啦❗开渔啦❗鲜美的螃蟹季来了❗ 江浙这边休渔期一过，菜场一下子多了很多海鲜卖！我们这边靠海近，...
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啤酒鸭的做法
麻鸭

啤酒鸭

处暑吃鸭，无病进家！ 做一锅啤酒鸭滋补降秋燥步骤1鸭剁块用面粉加适量水揉洗几分钟后，用清水洗净步骤2...
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红烧半边鱼的做法
比目鱼

红烧半边鱼

步骤1半边鱼腌制入味步骤2炸香嫩姜步骤3煎香半边鱼步骤4调味阶段步骤5焖煮入味步骤6提香润色开动
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葱油螺片的做法
海螺

葱油螺片

步骤1海螺壳杂碎，取出螺肉。步骤2海螺肉去腚，用盐抓拌出粘液后，洗净取出海螺脑步骤3海螺肉片成一个5-...
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香辣酒糟鱼的做法
黑鱼

香辣酒糟鱼

步骤1鱼切块加盐，姜片 白胡椒粉 料酒腌制步骤2腌制好的鱼清水洗一遍，凉干水步骤3热锅油温六成热，下...
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青椒牛肉片的做法
牛肉 青椒

青椒牛肉片

薄薄的牛肉片麻辣鲜香。步骤1牛肉切薄片，倒淀粉抓匀。步骤2水开关小火，快速将牛肉片放水里滑开，待牛...
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红烧肉的做法
五花肉

红烧肉

步骤1煎五花肉块步骤2煎至两面焦黄步骤3放调料炒进肉里步骤4倒开水炖肉步骤5中火炖约35分钟，大火收汁
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