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家常菜

小高姐酱牛肉的做法
牛腱子肉 洋葱

小高姐酱牛肉

小高姐是我唯一的姐！做了很多次的方子，每次都很成功，逐步调整找到了自己最满意的口味，特此记录，分...
  • ★★★
  • 700
照烧肥牛卷的做法
肥牛 洋葱

照烧肥牛卷

步骤1调好照烧汁备用（1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、两勺蚝油、两勺蜂蜜、小半碗清水，搅拌均匀。勺子大...
  • ★★
  • 738
花蛤炒黄瓜的做法
花蛤 黄瓜

花蛤炒黄瓜

步骤1将花蛤炒开嘴步骤2炒香黄瓜步骤3调味阶段步骤4将黄瓜炒入味步骤5提香润色开动
  • ★★
  • 477
白菜油豆腐的做法
大白菜 油豆腐

白菜油豆腐

步骤1大白菜切块。步骤2油豆腐一切为二，方便入味。步骤3生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水...
  • ★★
  • 541
糖醋基围虾的做法
基围虾

糖醋基围虾

步骤1准备新鲜的基围虾洗净去虾线去内脏步骤2碗中加入番茄酱生抽白糖醋盐清水搅拌均匀备用步骤3锅中油热...
  • ★★
  • 465
锅包蘑菇的做法
胡萝卜 杏鲍菇

锅包蘑菇

蘑菇的鲜美与锅包的独特口感完美融合，外酥里嫩，咬上一口，“咔滋” 作响，一口就爱上！步骤1杏鲍菇洗...
  • ★★
  • 492
梭子蟹炒年糕的做法
梭子蟹 年糕

梭子蟹炒年糕

步骤1梭子蟹洗净，切小块后裹上淀粉步骤2锅中倒油，梭子蟹煎至变色盛出备用步骤3锅中底油加入姜片和葱头...
  • ★★
  • 619
红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐洗净切片，准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用步骤2锅中放油，下豆腐片煎炸至金黄色盛...
  • ★★
  • 531
冬瓜虾仁煲的做法
虾仁 冬瓜

冬瓜虾仁煲

步骤1冬瓜去皮切块（不要切太大块，不然会熟的慢）步骤2虾子去壳去虾线开背，用胡椒粉腌制10分钟步骤3锅...
  • ★★
  • 820
豉香带鱼的做法
带鱼 豆豉

豉香带鱼

步骤1带鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜需要清除干净，否则会有腥味步骤2葱切段，姜切片，小米辣切圈步骤3取...
  • ★★
  • 496
苏子叶咸菜的做法
苏子叶 辣椒面

苏子叶咸菜

步骤1苏子叶洗干净，夹10片左右开水烫5秒，过凉水，攥干水分备用步骤2白糖决定粘稠度，根据个人口味适当...
  • ★★
  • 576
鱼香小滑肉的做法
猪里脊 黑木耳

鱼香小滑肉

这个菜有点像鱼香肉丝，谈不上正宗，但是家孩子就喜欢这一款，肉片无需过油，操作配菜可随心所欲，很下...
  • ★★
  • 621
红烧排骨的做法
肋排

红烧排骨

美味可口，大人，孩子均适用步骤1将500克排骨清洗干净，切成小块装入凉水盆中，浸泡10分钟，可适当的加...
  • ★★
  • 703
可乐鸡翅的做法
鸡翅

可乐鸡翅

孩子他爸今晚非要加个菜，那就来个简单易学的可乐鸡翅吧！步骤1鸡翅洗净，改刀锅中凉水加入鸡翅和料酒，...
  • ★★
  • 445
竹笋炒香干的做法
辣椒 竹笋 香干

竹笋炒香干

步骤1竹笋焯水去麻感后捞出装盘备着步骤2炒香香干步骤3炒香竹笋步骤4调味阶段步骤5翻炒入味提香润色一下...
  • ★★
  • 523
肉沫豇豆的做法
猪肉 豇豆

肉沫豇豆

步骤1炒肉沫的主要食材，猪肉沫300g，洋葱半个，姜小块步骤2洋葱跟姜打成沫步骤3料汁调配: 2勺生抽 2...
  • ★★
  • 674
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