清蒸黄花鱼

步骤1一定要选新鲜的鱼步骤2处理鱼步骤3继续处理步骤4浸泡步骤5蒸步骤6料汁步骤7淋料汁步骤8泼油步骤9完成

糖醋带鱼

孩子喜欢吃带鱼,平时都是炸着吃,虽然好吃,但是多吃几块就会觉得过于油腻。今天分享一道糖醋带鱼,酸...

过年菜—开花茄子

转眼间春节马上就要到了,春节作为最传统及隆重的节日,是刻在中国人骨子里的仪式感。因此年夜饭就成为...

蜂蜜蒸百合

百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有如秋水仙...

香菇塞肉

香菇塞肉,这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间,香菇因其...

干锅鱿鱼

步骤1鱿鱼洗净后改花刀,锅中水烧开后,放入鱿鱼、料酒焯水两分钟,捞出备用;步骤2热锅凉油,放入青红...

蒜蓉烤香菇

步骤1准备食材步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圆步骤4准备配料步骤5爆香蒜末步骤6倒入小米辣步骤7生抽、老抽...

油醋辣椒

步骤11⃣️辣椒洗干净,切成自己喜欢的形状。 ⚠️随便用什么辣椒,但是一定要是捏着硬硬的,吃起来脆...

红烧羊肉

步骤1羊肉焯水,洗净步骤2料碗,炒肉步骤3加调料步骤4散味儿步骤5炖步骤6加胡萝卜继续炖步骤7收汁出锅红...

传统烧肉

过年大菜,吃法多样:可以直接切薄片清蒸蘸蒜酱吃,用来炖酸菜入口即化嘎嘎香,或者用来炒菜,反正怎么搭...