肉末 韭菜 立春,做份好吃的春卷 立春这天,北方有吃春饼,南昌有吃春卷的习俗,也叫“咬春”。“一年之计在于春”立春既是春天的开始,古时人们在立春这一天会准备“春盘”,在古籍《岁时广记》中便有记载道...
肉末 牛肉 鸡蛋 最正宗的汕头肠粉(超详细附酱汁做法) 潮汕肠粉分布各区域:普宁,潮州,揭阳,汕头做出来的各不相同。汕头肠粉就是讲究一个咸鲜。作为一个金平区人,肯定要做最正宗的汕头肠粉啦!我认为一条好肠粉的灵魂就是萝卜...
肉末 南瓜 青豆 秋日暖胃又暖心——金汤南瓜豆腐煲 当绵软的南瓜化作琥珀色的金汤,与嫩豆腐和肉末共舞,一勺舀起,是秋日的丰盛与温暖,冷风乍起的傍晚,这锅金黄暖意,便是最温柔的慰藉。这道菜的亮点是双味南瓜:取一半南瓜...
肉末 鸡蛋 番茄 番茄肉酱烘蛋 牛肉末炒香,加番茄丁、番茄酱、九菇鲜、清水煮成肉酱盛出;鸡蛋打散加少许盐搅匀,倒入烤盘,180℃烤10分钟至蛋液凝固;铺上调好的肉酱,撒芝士碎,再烤5分钟,出炉淋1勺黑松...
肉末 鸡蛋 莲藕 莲藕肉丸汤|汤菜一锅出,暖胃又暖心 天气转凉,最适合来一碗热腾腾的汤,暖胃又暖心~今天煮的这道【莲藕肉丸汤】是我家秋天的常驻汤品做法简单,味道却不简单。不是把莲藕和肉丸丢进锅里那么随意,而是把莲藕剁碎...
肉末 豆泡 小米辣 肉末炒豆泡(下饭菜) 步骤:加入蒜蓉1⃣️豆泡对半剪开,肉沫加入盐、生抽、砂糖、料酒、胡椒粉各少许,搅拌均匀腌制10分钟2⃣️热锅冷油倒入肉沫,把油脂炸出来,加入蒜蓉、小米辣爆香3⃣️加入生...