土豆焖肉

最近猪肉价格真是一下子降得好快啊买了一大块猪肉才20块钱今天做一个土豆焖肉土豆软糯,肉Q弹1这次选择的肉是半肥瘦,但是老板帮我把皮和比较肥的部分去掉了。这肉看起来很漂...

蒜苔炒香干

这个季节蒜苔大量上市,价格便宜,味道鲜美步骤1步骤2蒜苔掐头去尾,清洗一下切段备用步骤3准备葱姜干辣椒和香干切好步骤4锅里加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我们一直都是吃这...

必吃!爆汁炒羊血,香辣过瘾

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块,与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑,吸收了浓郁的香辣味,入口软嫩弹牙,毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人,香气...

把子肉

我家娃都喜欢吃肉肉,刷到了一个不错的方子 复刻了一下 没想到非常成功 一点也不腻 而且也很简单易学,大家赶紧做起来吧‍步骤1五花肉买肥瘦相间的 洗干净步骤2如果皮上...

土豆红烧肉

步骤1五花肉肥瘦相间是最好吃的 切大块,下锅煸出油脂 盛出来步骤2锅里炒糖色,下入五花肉,自制植物调料粉步骤3再来点老抽和生抽炒上色,喜欢甜口的可以加几粒冰糖步骤4加...

越吃越上头的麻辣香干

自制的麻辣香干,瞬间打开味蕾,咸香麻辣外皮微微脆的口感,好上头。步骤1主要调料,花椒粉炒熟碾碎,干辣椒稍微泡湿切小段,大蒜切沫,如果干辣椒替代小米辣更好,我家暂时没...

萝卜干炒腊肉

小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道,今年回去老爸做的腊肉跟之前不同,吃过之后不讨厌反而喜欢,带了很多回来,休息就会做腊肉。步骤1将萝卜干、蒜苗、干辣椒、小米辣、大葱、...

川香红烧海带牛肉

步骤1牛腩肉切大块点,清水泡2个小时、去除血水步骤2冷水下锅煮开汆水 捞出来用热水冲去杂质备用步骤3锅里油稍微多一点,放入2勺自制豆瓣酱,炒出红油色,(我自己做的豆瓣酱...

避风塘炒虾

以下是综合多个权威菜谱总结的避风塘炒虾经典做法,关键步骤包括‌虾的处理、复炸技巧、蒜酥与面包糠的炒制‌,并附改良建议:步骤1剪掉虾刺,挑出虾线,开背,加入生抽和料酒...