高筋面粉 低筋面粉 牛奶 一口爆汁—德肠芥末籽碱水包 一口爆汁的德肠搭配浓郁芥末籽酱,真的香迷糊了!喜欢碱水包的朋友一定不要错过。步骤1除黄油、盐以外,所有食材一次加进厨师机里打面。步骤23档揉匀,加黄油、盐转5档成团,...
鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 拿铁咖啡吐司(波兰种) 这款吐司用的波兰种的方法,不知道什么原因,感觉没有液种的柔软,这款吐司烤完,顶部是偏硬的,类似欧包的那种皮,会有点干,放到第二天也是干的,没有液种吐司柔软。但它咖...
芒果 西柚 牛奶 杨枝甘露巨好喝 简单易学 清爽解腻 今天分享一个我最喜欢的杨枝甘露,在家也能做出比甜品店还要好喝的杨枝甘露,不甜不腻超好喝了!食材准备:芒果,牛奶,西柚,白糖做法:芒果肉➕白糖➕牛奶打成细腻芒果汁(...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 爱心酥粒巧克力面包 今天做的这款酥粒巧克力面包,是爱心形状的造型,因为是暑假了,和孩子一起做的,不仅能做出好吃的美食,孩子也能享受亲手做面包的乐趣,做好的面包,孩子都打包好了送给同学...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 软玫瑰奶香面包 刚出炉的玫瑰奶香面包,外皮金黄酥脆,轻轻咬上一口,就能听到“咔嚓”一声,仿佛是在奏响一曲美食的交响乐。紧接着,柔软的面包芯在口中散开,浓郁的奶香瞬间充斥着整个口腔...
蛋黄 高筋面粉 低筋面粉 菠萝包 步骤1①牛奶种:温牛奶+酵母混匀,加入蛋黄搅匀,加高粉搅匀至无颗粒,盖保鲜膜室温发酵一小时。 ②面团部分除黄油外,其余全部材料+牛奶种厨师机打出粗膜,加入软化黄油打出...
牛奶 红茶 青稞爆爆珠撞奶茶 自制奶茶快手简单,无植脂末、零反式脂肪酸,只有牛奶滚煮红茶时的焦糖香,快来试试吧!步骤1冰粉粉倒入容器中步骤2根据比例倒入开水搅拌均匀步骤3放入冰箱冷却后,用刀划开倒...
鸡蛋 牛奶 炼乳 花边蛋挞 步骤1打入两个鸡蛋步骤2加入20克炼乳步骤3加入20克白糖,搅拌均匀步骤4倒入一袋240毫升的纯牛奶步骤5再次搅拌均匀步骤6把蛋挞液倒入蛋挞皮里,放烤箱按蛋挞键,我这个烤箱在18...
桂花 牛奶 炼乳 夏了夏天的【三色布丁】 暖风四溢的夏日。 做了份不加奶油的布丁,底层桂花红茶,中间抹茶,顶层黑巧,颜色与味道颇显清新与素雅。 表面配上一片红色的西柚,让整个配色小小的丰满了一下,最后用自己...
鸡蛋 黑芝麻 低筋面粉 【宝宝辅食】牛奶棒 我之前还挺犹豫要不要发这篇,主要是因为它太简单了。 不属于花样面食的范畴,但是能把补钙+养胃结合到一起的。 少油少糖的版本,营养能量很高!步骤1相比做个面包,今天这个...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 超级松软好吃的椰蓉吐司 自从有了和面机和烤箱,面包店里好吃的面包也能在家完美复刻了!! 这款椰蓉吐司真的超松软好吃,面包小白第一次做也成功了,所以小白也能轻松get步骤1除 黄油 和 盐 其他...
三文鱼 菠菜 番茄 托斯卡纳三文鱼 三文鱼用盐、黑胡椒、蒜末腌制,煎至表面金黄后铺在番茄、彩椒、洋葱炒香的基底上,淋入白葡萄酒,撒马苏里拉芝士与帕玛森芝士,烤箱200℃烤10分钟。出炉撒欧芹碎,搭配烤面包...