肉末土豆丁

肉末土豆丁是一道‌咸鲜软糯、极度下饭‌的家常快手菜,核心在于土豆丁的‌预处理‌与肉末的‌煸炒出香‌,你也试试吧

糯米烧麦

谁能拒绝一笼热气腾腾的糯米烧麦!薄皮透亮,内馅饱满,咸香的糯米裹挟着肉香与鲜蔬的清甜,每一口都是软糯与鲜香的碰撞,一口一个,幸福感直接拉满。

笋丁肉沫糯米全麦烧麦

每到春天春笋上市的季节,都会将它放入糯米烧麦里,口感层次丰富,而且也很鲜美,用外婆乡小榨菜籽油煸炒的肉沫去腥又增香,搭配全麦面皮更健康,一口气炫3个都不够。

春日美食/荠菜馅馄饨

人间烟火气,最抚凡人心。 一碗热气腾腾的荠菜馄饨,春天的限定美味,灵魂在于这一勺外婆乡小榨菜籽油,菜籽油的独特香气,瞬间唤醒了荠菜的清鲜,再普通的馄饨皮,也能包出惊...

炸藕盒

元宵家宴,灯火可亲。 团圆饭上,最暖是这道金黄酥脆的炸藕盒,外酥里嫩,肉香四溢,是家的味道,也是团圆的仪式感。

花开富贵之山药蒸肉糜

我颇为享受冬日里厨房里的热气腾腾,那是别人都抢不走的幸福。“蒸”是我家冬日的主题,食材备好后摆上上气后的蒸笼,看着玻璃锅盖上满满凝结的小水滴直至朦胧,那真的是太幸...