猪肉 毛豆 春笋 春日版的炒三丁,减盐少油更健康 现在是吃笋的季节,春天的春笋很嫩也很鲜美。前一阵子看综艺学到如何让肉丁吃起来更滑嫩,正好家里有同款调料,今天就试着搭配春笋和毛豆做一道减盐少油的炒三丁,下饭更健康。
猪肉 荠菜 馄饨皮 春日美食/荠菜馅馄饨 人间烟火气,最抚凡人心。 一碗热气腾腾的荠菜馄饨,春天的限定美味,灵魂在于这一勺外婆乡小榨菜籽油,菜籽油的独特香气,瞬间唤醒了荠菜的清鲜,再普通的馄饨皮,也能包出惊...
猪肉 鸡蛋 山药 花开富贵之山药蒸肉糜 我颇为享受冬日里厨房里的热气腾腾,那是别人都抢不走的幸福。“蒸”是我家冬日的主题,食材备好后摆上上气后的蒸笼,看着玻璃锅盖上满满凝结的小水滴直至朦胧,那真的是太幸...
猪肉 低筋面粉 秒杀路边早餐摊的发面小笼包(附带冷冻保存的方法) 小笼包,一种喜闻乐见的早餐之一,一口一个,松软爆汁。但是路边摊的小笼包肉馅质量不好保证,何况天气热的时候,更要注意肉类新鲜的问题,所以有条件的话还是自己动手做。后...