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美食菜谱

美食菜谱

精选美食菜谱，涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求，提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类，助您从厨房新手变身美食达人。

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白灼河虾的做法
河虾

白灼河虾

河虾这样做，清淡又鲜美。每一只虾都饱满多汁，白灼的做法让虾肉的清甜充分释放。快来试试吧！步骤1河虾...
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麻辣肉酱的做法
猪肉 蚝油 黄豆酱

麻辣肉酱

步骤1准备好的肉切成丁，放碗里备用步骤2依次放入生抽酱油蚝油料酒腌制半个小时步骤3把蒜剥好备用步骤4...
  • ★★
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爆炒花甲的做法
花甲

爆炒花甲

买来的花甲，先放入盆中养着 在水里撒点盐让它们吐沙 放点去腥的。料酒啊柠檬白醋都搞里头泡着步骤1把泡...
  • ★★
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爆炒花甲的做法
洋葱 花甲

爆炒花甲

夏季宵夜必不可少的一道菜 鲜香麻辣 一口一个太过瘾了 下饭下酒都可以 就是感觉不太够吃了 下班15分钟...
  • ★★
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香菇炒牛肉片的做法
牛肉 香菇

香菇炒牛肉片

中西结合还可以这样吃！来一份澳洲乡村风味牛肉片吧，配上鲜美无比的香菇，那将碰撞出怎样的火花呢？山...
  • ★★
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狼牙土豆的做法
香菜 土豆 洋葱

狼牙土豆

步骤1将土豆用切成狼牙状，洋葱，蒜瓣，香菜切碎步骤2拿一个小碗依次放入细辣椒面，才林五香辣椒面，白...
  • ★★
  • 650
可以摆摊的陈醋鸡爪的做法
鸡爪

可以摆摊的陈醋鸡爪

天气热，做点凉凉的小吃。“室友”挺嘴刁的，这个鸡爪他能一个人吃完。真的超级无敌简单！经过好几次调...
  • ★★
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麻辣牛板筋的做法
牛板筋 辣椒面

麻辣牛板筋

步骤1牛板筋撕好备用步骤2依次加入单山辣椒面，才林五香辣椒面，细辣椒面，白胡椒粉，盐，味精步骤3起锅...
  • ★★
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咖喱虾仁的做法
虾仁 尖椒 洋葱

咖喱虾仁

步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒，虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒...
  • ★★
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油焖大虾的做法
海虾

油焖大虾

油焖大虾是一道经典的鲁菜，菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。以下是一种常见的做法：...
  • ★★★
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麻辣海带丝的做法
海带 小米辣

麻辣海带丝

步骤1新鲜海带丝，烧开水，焯一下，开锅大概2-5分钟，捞出备用步骤2放蒜末，小米辣，盐，白糖，味精，酱...
  • ★★
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捞汁花甲的做法
花甲

捞汁花甲

步骤1碗里准备蒜泥，小米辣，白芝麻，辣椒面。浇热油。加入3勺生抽，2勺醋，1勺耗油半碗清水，搅拌均匀...
  • ★★
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葱爆牛肉的做法
牛肉 葱

葱爆牛肉

步骤1大葱滚刀切备用步骤2牛肉嫩的关键是吸饱水 加盐糖耗油胡椒粉淀粉有腌制 慢慢少量多次加水用手抓...
  • ★★
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小炒口蘑鸡腿肉的做法
鸡腿 口蘑

小炒口蘑鸡腿肉

步骤1鸡腿肉去骨去皮切小块，加生抽2勺、淀粉1勺、料酒2勺、生姜片、花椒粒、少许盐和糖，抓拌均匀腌制...
  • ★★
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酱炒扁豆角丝的做法
豆角

酱炒扁豆角丝

步骤1扁豆角冲洗干净步骤2斜切成丝步骤3烧水步骤4豆角丝焯水3分钟步骤5起锅烧油，加蒜步骤6倒入豆角翻炒...
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