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美食菜谱

美食菜谱

精选美食菜谱，涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求，提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类，助您从厨房新手变身美食达人。

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桃酥的做法
鸡蛋 低筋面粉 苏打粉

桃酥

运动完已是吃夜宵的时刻，来块桃酥消除疲劳步骤1油、糖、鸡蛋混合搅拌均匀步骤2加入过筛的低粉、小苏打...
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自制糯米甜酒的做法
糯米

自制糯米甜酒

非常喜欢糯米甜酒，小时候没有冰箱妈妈都是冬天才做，现在有了冰箱随时吃随时做，太有小时候的味道了，...
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锅包蘑菇的做法
胡萝卜 杏鲍菇

锅包蘑菇

蘑菇的鲜美与锅包的独特口感完美融合，外酥里嫩，咬上一口，“咔滋” 作响，一口就爱上！步骤1杏鲍菇洗...
  • ★★
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梭子蟹炒年糕的做法
梭子蟹 年糕

梭子蟹炒年糕

步骤1梭子蟹洗净，切小块后裹上淀粉步骤2锅中倒油，梭子蟹煎至变色盛出备用步骤3锅中底油加入姜片和葱头...
  • ★★
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红烧豆腐的做法
豆腐

红烧豆腐

步骤1豆腐洗净切片，准备葱段、姜片、冬笋、木耳、红绿尖椒备用步骤2锅中放油，下豆腐片煎炸至金黄色盛...
  • ★★
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冬瓜虾仁煲的做法
虾仁 冬瓜

冬瓜虾仁煲

步骤1冬瓜去皮切块（不要切太大块，不然会熟的慢）步骤2虾子去壳去虾线开背，用胡椒粉腌制10分钟步骤3锅...
  • ★★
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豉香带鱼的做法
带鱼 豆豉

豉香带鱼

步骤1带鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜需要清除干净，否则会有腥味步骤2葱切段，姜切片，小米辣切圈步骤3取...
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苏子叶咸菜的做法
苏子叶 辣椒面

苏子叶咸菜

步骤1苏子叶洗干净，夹10片左右开水烫5秒，过凉水，攥干水分备用步骤2白糖决定粘稠度，根据个人口味适当...
  • ★★
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鱼香小滑肉的做法
猪里脊 黑木耳

鱼香小滑肉

这个菜有点像鱼香肉丝，谈不上正宗，但是家孩子就喜欢这一款，肉片无需过油，操作配菜可随心所欲，很下...
  • ★★
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海鲜粥的做法
海虾 干贝 香菜

海鲜粥

咸香鲜甜的滋补养胃粥步骤11. 干贝用水泡好后撕开 2. 虾去头，去虾线，去皮后备用 3. 姜两片 4. ...
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红烧排骨的做法
肋排

红烧排骨

美味可口，大人，孩子均适用步骤1将500克排骨清洗干净，切成小块装入凉水盆中，浸泡10分钟，可适当的加...
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可乐鸡翅的做法
鸡翅

可乐鸡翅

孩子他爸今晚非要加个菜，那就来个简单易学的可乐鸡翅吧！步骤1鸡翅洗净，改刀锅中凉水加入鸡翅和料酒，...
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