柳蒿芽春素馅儿饼~

如果去河边杨树林寻找羊肚菌,不管得不得,都不要错过正当季的柳蒿芽(蒌蒿/藜蒿),它有点像野生的味道浓郁的茼蒿,也有点似菊似艾的迷人香气,反正我是很喜欢~ 往年都是吃...

香辣豆干

平时喜欢买香干吃,但是售卖的摊位都是摆在路边,总感觉不那么卫生。今天周末宅在家,试着自己做来吃,方法简单,味道不错!步骤1千张先切条,再切块,最后切成三角形。步骤2...

秦淮小吃—煮干丝

南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一。有八套风味小吃被评定为“秦淮八绝”,煮干丝就是其中的一绝。煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统...

麻辣香锅

麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人...