牛里脊 杭椒 蚝油 杭椒牛柳 步骤1牛里脊切成筷子粗细的段，加料酒、小苏打、糖、老抽抓匀，再加1勺淀粉抓匀，加入2勺油封住水分，腌制20分钟。步骤2杭椒切段。步骤3热锅冷油，下入牛柳大火快速翻炒到牛柳...
牛里脊 毛肚 蒜苗 水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭 成都度假回来，思念成都的味道。 满街飘香的花椒、藤椒、辣椒的复合香气，太诱人了。 我家厨房今天也川味，空气里弥漫着四川味。步骤1牛里脊称重400g，洗净，控干，切片。步...
