豆角炒肉丝

四季豆、瘦肉切丝备用起锅烧水,水开后加入盐和食用油,倒入切好的豆角丝焯水3分钟左右,捞出控干水分备用切好的肉丝中加入老抽、食用油、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。重新...

粗粮细做,玉米汤圆很美味

小时候,生活条件不好,外婆却让我们的童年充幸福感,玉米很甜,外婆精细做玉米,做出好吃的汤圆、玉米粑粑。又到玉米成熟的季节,怀念有外婆爱着时光。现在我给孩子做做玉米...

护眼明目红椒四季豆炒猪肝

步骤1红椒,大葱白,干辣椒洗净切段步骤2四季豆洗净斜切段步骤3猪肝冲洗干净血步骤4斜切薄片步骤5锅中入油,小火入花椒,切好的干辣椒,葱段,煸香步骤6入切好的肝片,转中火...

干煸豆角

步骤1新鲜的四季豆颜色青绿,表面有光泽,豆粒饱满步骤2如果四季豆的表面泛白、豆子比较多,证明已经比较老了,口感较柴、不够爽嫩步骤3四季豆切去头尾,再切成4cm的段状步骤4...

超香辣椒肉沫四季豆

四季豆真的是很实用的食材,从夏季一直吃到秋冬,产量大,好搭配,清炒,焯水凉拌,搭配肉肉,怎么做都好吃,清甜的口感,又中和掉肉的油腻,很下饭的。步骤1热锅小火入油

豆角焖面

步骤1热锅冷油,把肉炒香。 放葱姜蒜、八角、花椒翻炒步骤2加老抽,翻炒上色步骤3加入豆角、青椒、豆芽,翻炒 加生抽、五香粉、蚝油,翻炒 加热水,没过菜 加三勺盐 盖锅...

四季豆炒蛋

四季豆别再直接清炒着吃啦!教你一道四季豆炒蛋~清脆爽口超下饭!步骤1四季豆焯水备着步骤2鸡蛋炒成型步骤3炒香胡萝卜步骤4放入四季豆并调味步骤5翻炒入味开动

干煸四季豆

干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法,个人也比较喜欢,因为我的感觉里四季豆一般的炒法的话很难入味儿这样的做法好吃还下饭 好吧,貌似翻...

干煸四季豆

这道耳熟能详的传统川菜,是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败...