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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富，是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，如鸡蛋未被煮熟，就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素
夏日快手早餐～苹果荷兰松饼
步骤1准备好食材步骤2常温鸡蛋打入碗中步骤3筛入低粉步骤4再加入牛奶，轻柔的搅拌均匀，也可过筛一下步骤5烤盘里放入黄油加热至融化步骤6然后倒入面糊，放入预热好的烤箱210度...
10分钟快手早餐|炸油条
之前做过两次，很失败，一是没用油条膨松剂
二是油温不合适，油温一定要在180度到200度之间
高油温才会彭起来，我第一次以为低温慢炸，结果成品邦邦硬，咬不动
最好是前一晚准...
