牛舌饼—酥香掉渣，入口即化！（大开酥）
一口酥香掉渣，入口即化的牛舌饼！自己调的椒盐花生馅，简直是太好吃了。大开酥做法，简单快捷节省时间，不用一个一个擀皮开酥，还非常好包，不破酥不破皮，口感层层酥脆不输...
10寸巧克力蛋糕（详细用量）
【夹心】一层巧克力奶冻 一层混合夹心：奥利奥碎100克（15块） 巧克力脆脆75克巧克力脆脆珠30克 【裱花奶油】（抹面中留）从抹面奶油中取预留150克 【淋面甘纳许】（整面淋）...
凤梨酥—凤梨界的爱马仕，外酥里软，酸甜拉丝！
宝子们，一颗就20元的凤梨酥，凤梨界的爱马仕！私房每年都是爆款。 咱自己也能做，学会了再也不用出去买了。锁定这个配方轻松拿捏，做出来的凤梨酥外表金黄酥脆，里面酸甜软...
巧克力脆皮菠萝吐司
步骤11、材料备齐，黄油融化步骤22、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。步骤33、揉成团后加入黄油继续揉步骤44、揉出薄膜为止步骤55、滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大步骤66...
小红书超万人点赞的姜汁豆奶派，在家也能复刻
如题，这款派是2024年4月底香港M记限定单品，在某书上特别火，可惜2025年香港M记就不再出了，吃过的网友都怀念它的味道，纷纷求M记官方复刻，而没吃过的都遗憾连打飞的去吃的...
一口爆汁—德肠芥末籽碱水包
一口爆汁的德肠搭配浓郁芥末籽酱，真的香迷糊了！喜欢碱水包的朋友一定不要错过。步骤1除黄油、盐以外，所有食材一次加进厨师机里打面。步骤23档揉匀，加黄油、盐转5档成团，...
