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美食菜谱
精选美食菜谱,涵盖家常菜、快手菜、宴客菜等日常烹饪需求,提供粤菜、川菜、湘菜、浙菜等八大菜系经典做法。更有健康食谱、减脂餐单、美容养颜食谱等特色分类,助您从厨房新手变身美食达人。
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★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
黑鱼
香菜
娃娃菜
金汤酸菜鱼
年夜饭必有鱼,年年有余,余庆连绵步骤1准备食材步骤2酸菜,金汤,黑鱼片步骤3娃娃菜,青红椒,姜片,金...
糯米粉
黄豆面
牛奶
奶香驴打滚
这次用牛奶和的面所以奶香味浓郁哦步骤1糯米粉白糖牛奶和成面糊步骤2浅盘上刷一层有,防粘盘,倒入面糊...
五花肉
螺丝椒
辣椒炒肉
最近馋了想去吃费大厨的辣椒炒肉,但68元一份的价格还是吓退了我的钱包。于是,决定自己在家复刻。步骤1...
鸡肉
香菇
虫草花
鸡肉香菇炖盅
步骤1食材准备步骤2鸡肉焯水步骤3虫草花晚些放。步骤4盖好水开蒸50分钟后加虫草花再蒸10分钟关火。步骤5...
蓝莓
牛奶
芝士粉
蓝莓牛奶冰沙
酸甜的蓝莓搭配口感饱满的牛奶芝士,酸甜中充斥着浓郁的奶香,那抹淡淡的紫色非常曼妙,抿上一口,定会...
大白菜
平菇
平菇炒白菜(鼓财)
冬天大家都会去囤一些大白菜,因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”,也是新年餐桌上不可能缺得食材...
肋排
咸鸭蛋
欧芹
金沙焗排骨
春节是中国人最重要的传统节日,是团圆和新的开始,大年三十年味最浓的地方,总是在餐桌上,在这个中国...
鲈鱼
香辣红烧鲈鱼
春节是一家人享受团圆的时刻,千言万语尽在一桌年夜饭,今天用太太乐调料做一道年夜饭必吃的红烧鲈鱼,...
羊下水
土豆
豆腐
陕北羊下水《杂碎》
陕北羊杂碎也是出了名的,好吃不贵8块一碗。今天我爸老家拿来一副羊下水,洗起来是真麻烦,自己吃了洗了...
牛奶
红茶
白糖
芋圆烧仙草
步骤 step1烧仙草粉里加入200克水搅拌均匀步骤 step2再倒入400克热水,快速搅拌,倒回锅里加入白糖煮...
黑芝麻
葡萄干
红枣
年夜饭之八宝饭
年夜饭上必不可少的八宝饭,寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。 吃起来软糯香甜,老人小孩都很喜欢。步骤1准备...
猪肉
紫洋葱
油豆皮
腐卷
步骤1将肉和珠葱碎,粉,盐,混合揉匀步骤2用腐皮将肉包起来步骤3切块步骤4油热下锅炸步骤5好了
草鱼
冷盘熏鱼
很喜欢吃熏鱼,第1次做,还很容易成功。冬日午后,喝点茶配两块熏鱼也是不错的。步骤1将鱼块切成大小均...
桂花
淡奶油
奶油
免烤箱|伯爵红茶慕斯 茶香四溢 清爽丝滑
伯爵红茶芝士慕斯 A饼干底:焦糖饼干120g / 黄油40g B慕斯糊:奶油奶酪200g / 细砂糖60g / 牛奶5...
鸡翅
蒜香鸡翅
步骤1将鸡翅洗净,控干水,用叉子扎孔后放到容器内步骤2将花椒、耗油、酱油、料酒、十三香等调味料放至...
鸡脆骨
花椒
八角
辣拌三角骨
三角骨就是鸡胸上脆骨,好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定!步骤1买回来的...
榛子
黄油
白糖
美食美刻之手工焦糖榛子巧克力
步骤1将水和白糖放入不粘锅 加热至冒泡步骤2倒入榛子仁步骤3翻炒3分钟左右(有点反沙没关系)继续翻炒...
羊肉
香菜
红枣
参芪枣姜羊肉汤
【9-212】 这是一个大寒不冷但也得吃肉年底清货怪搭配常有的故事……参段药材味略重 ----- 2025.01.2...
羊肉
干辣椒
简单易上手的辣炒羊肉
羊肉是冬季不可或缺的滋补食品,能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,所以在秋冬进补...
猪肝
辣椒
洋葱
辣椒炒猪肝
步骤1猪肝切片,切薄一点,多次用淀粉揉洗,直到猪肝变白,加入蒜泥、姜泥、酱油、蚝油和淀粉拌匀,腌制...
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