韭黄响铃小炒
步骤1香干切丝步骤2韭黄，胡萝卜，香菇和娃娃菜切丝步骤3响铃预备步骤4热锅热油，爆炒娃娃菜，韭黄，胡萝卜香菇步骤5太香了步骤6炒至微微出水，加入香干继续翻炒步骤7喷上黄酒...
哎呀，暂时没有找到“蟹肉”的内容~
别灰心，美食探索之路总有惊喜！
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椰香天使蛋糕卷
步骤155g椰浆+30g玉米油搅匀步骤2筛入65g低粉拌匀步骤340g糖分3次加到4个蛋白中打至湿性发泡步骤4取1/3蛋白糊倒入面糊中拌匀步骤5面糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀步骤6面糊倒入烤...
香辣蟹
步骤1将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖； 步骤2再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮、白及边上的毛边等部位去除干净，撇下两个大蟹钳，用...
经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头
扬州菜著名的《三头宴》——“扒烧整猪头”、“蟹粉狮子头” 与 “拆烩鲢鱼头”，其中这最后一道，因发扬了 “食不厌精、烩不厌细” 的淮扬名菜精髓，而传扬久远。拆烩鲢...
老式鸡蛋糕
步骤1常温鸡蛋加柠檬汁，白糖，蜂蜜步骤2打发步骤3加入牛奶和油再打40秒步骤4筛入中粉步骤5快速翻拌均匀，至有堆叠感步骤6倒入纸杯中，十分满步骤7撒黑芝麻步骤8烤箱180°预热...
肉沫炒蕨菜
步骤1蕨菜去头去尾，留下鲜嫩的。步骤2肉剁成肉沫，蒜切碎。步骤3准备1勺剁椒，葱切圈圈。步骤4蕨切段，放开水焯2分钟。步骤5热锅放油，烧开下肉沫，炒香，放蒜头，剁椒，放适...
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