蜂蜜雪梨炖百合

蜂蜜雪梨炖百合

主料:贡梨一个,鲜百合一个
调料:冰糖适量,蜂蜜适量

秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象.梨有生津止渴的功效,经常食用对预防秋燥有很好的作用. 梨的不同吃法也略有区别.生吃解除咽喉干、痒、痛、声音哑的现象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟,则起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用.今天就给大家上个甜蜜蜜的滋润甜品----蜂蜜雪梨炖百合. 不止去秋燥,还有滋阴养颜的功效.

贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。

蜂蜜雪梨炖百合

百合剥开,削去干掉的部分。

蜂蜜雪梨炖百合

放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

蜂蜜雪梨炖百合

把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

蜂蜜雪梨炖百合

选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜。

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