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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
肉馅
鸡蛋
福州闻名小吃 肉燕
步骤1肉馅加调料顺时针拌匀。调料适量:鸡蛋一个、姜末、葱花、酱油、米酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油(姜末...
羊肉
菠菜
西红柿
新疆民族小吃粉汤
新疆每逢穆斯林过节的时候都特别喜欢做粉汤来招待拜访客人。不光营养丰富,还十分的美味可口。步骤1先把...
猪皮
鸡蛋
海带
贵阳小吃:卤菜/卤味
只有贵州人才懂的小吃,放学路上用省出来的零花钱点块海带、魔芋豆腐或洋芋,如果能来个鸡蛋或者甜香肠...
鸡蛋
牛奶
地瓜淀粉
美味小吃~炸鲜奶
牛奶还可以这样吃~步骤1准备所需食材步骤2200ml牛奶小火入锅步骤3加入30克淀粉步骤420克白糖步骤5不断的...
火腿
虾仁
青菜
秦淮小吃—煮干丝
南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一。有八套风味小吃被评定为...
五花肉
天津传统扣肉
老一辈的天津人家里几乎都有一位会做扣肉的伯伯婶婶,现在人们都嫌做扣肉麻烦,选择购买半成品直接蒸着...
鸡蛋
洋葱
香菇
天津饭(天津丼)
天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。...
魔鬼鱼
火烧魔鬼鱼
步骤1魔鬼鱼改刀步骤2清洗,酒泡,去味步骤3准备配料步骤4油锅炒胡萝卜条步骤5下锅魔鬼鱼步骤6来点啤酒...
牛里脊
杭椒
蚝油
杭椒牛柳
步骤1牛里脊切成筷子粗细的段,加料酒、小苏打、糖、老抽抓匀,再加1勺淀粉抓匀,加入2勺油封住水分,腌...
藕
莲藕
红枣
桂花糯米藕
步骤11.锅中放红糖、枣、冰糖步骤2藕去皮洗净(不要露孔)步骤3糯米泡4小时步骤4藕切开罐糯米牙签封口步...
鸡腿
青花椒
青花椒鸡
鸡肉嫩滑,有点辣,青花椒的香气在酱香后弥漫口腔。步骤1小米辣切圈,杭椒切圈,干辣椒切段,蒜瓣切小块...
鸡胸肉
土豆
胡萝卜
鸡排咖喱饭
步骤1把两块鸡铺变成4块待用,拿一个碗里放入葱段和两片姜,加入盐、适量胡椒加入水拌匀(大概半碗水)...
里脊
猪里脊
嫩豆腐
肉末豆腐
步骤1肉末中放入生抽、胡椒粉、料酒拌匀;步骤2碗汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、胡椒粉、半碗...
虾仁
五彩椒
口蘑
白蘑菇炒虾仁
步骤1虾仁腌制3分钟入味步骤2白蘑菇焯水备着步骤3炒熟虾仁备着步骤4红辣椒爆香步骤5放入白蘑菇和虾仁并...
红鲷鱼
家常烤箱烤红鲷鱼
家常烤箱烤红鲷鱼,香气扑鼻,外酥里嫩,简单易做! 红鲷鱼,肉质鲜美,营养丰富,烤后外香里嫩,香气四...
牛肉
嫩豆腐
郫县豆瓣酱
麻婆豆腐
麻婆豆腐 :中国四川省传统菜品之一。 麻婆豆腐的特色:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之...
皮蛋
线椒
独头蒜
看着丑,但巨好吃的湖南名菜:辣椒擂皮蛋
给大家推荐一道湖南名菜擂辣椒皮蛋的制作方法,做法简单但味道极佳,是一款很赞的下饭菜。 线椒是比较辣...
牛蛙
二荆条
泡椒
子姜牛蛙
步骤1洗净的牛蛙用盐、葱、生姜、料酒、淀粉腌制10分钟,锅里放水烧开就下入腌好的牛蛙焯水,水沸腾就可...
鸡腿
鸡蛋
油麦菜
三色鸡肉饭,颜值高超好吃的春日餐
春天就该吃得“花里胡哨”一点,鸡肉鸡蛋油麦菜,正好凑够三种春色!咱们稍微下点儿功夫,就能把“花样...
鸡蛋
西红柿
番茄炒蛋 (又名“西红柿炒鸡蛋”)
这是一道非常普通的家常菜,但是之前总是做的不够味道,各种小状况。 复刻了一个专业厨师的做法,其中几...
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