主料:五花肉1000克
配料:冬笋两个
调料:香葱250克
步骤1
把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎,热锅冷油炒肉沫,炒至8分熟放冬笋继续炒,放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏
步骤2
叶儿粑面用冷水和面(和包汤圆一样的软硬)分成比汤圆大一点的剂子包馅,中间用油麦菜装饰
步骤3
上蒸笼蒸15分钟,关火焖两分钟
步骤4
用手沾冷水一个一个取出
步骤5
摆盘
步骤6
开吃
©本菜谱的做法由 丽人行r 2020-09-03编写,未经授权不得转载!
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